云帆谈医疗保健

云帆

                      有这4种情况，医生建议你去做肠镜，不要一拖再拖

        核心提示：近年来，随着生活水平的提高，生活方式的改变，人口老龄化的加剧，我国结直肠癌的发病率和死亡率均保持持续上升的趋势。

        一旦被诊断为结直肠癌，会给患者及其家属带来沉重的打击，许多患者及家属都会视其为“绝症”，不断问：“结直肠癌可以怎么治？”、“结直肠癌能治好吗？”、“我还能活多久？”……

        那么，这些问题的真实答案是怎样的呢？

        带着这一系列的问题，今天，《39健康网》请来了同济大学附属东方医院肿瘤医学部主任李进教授，让他来跟大家一起聊聊如何正确面对结直肠癌。

        聚焦筛查 结直肠癌发病率持续上升

        近年来，随着生活水平的提高，生活方式的改变，人口老龄化的加剧，我国结直肠癌的发病率和死亡率均保持持续上升的趋势。

        根据2018年《中国结直肠肿瘤早诊筛查策略专家共识》的统计数据显示，每年结直肠癌新发病例42.92万人，死亡病例28.14万人。其中，城市地区远高于农村，多数患者发现时已属于中晚期，且男性发病率高于女性。

        “结直肠癌的早期症状不明显，一般只表现为便血、腹泻或便秘，而这些症状往往很容易会被误诊为痔疮、肛裂、慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、便秘、阑尾炎等疾病，要引起患者甚至医生的足够重视。”面对当下的结直肠癌的诊治现状，李进教授坦言：大众的预防与筛查意识亟待提高。

        首先，如果患者出现便血、脓血便、大便形状改变、大便习惯改变等情况，需要去正规医院进行诊断，以免延误治疗；

        其次，45岁-55岁以上的人群，特别是男性，每隔一年到两年，需要去医院做一次体检，进行肠镜筛查，这是早期发现结直肠癌的重要手段；

        同时，有结直肠癌家族遗传史的人群属于高危患者，应该每隔一年或两年定期去医院进行体检，排查结直肠癌的可能。

        此外，伴有肥胖、吸烟、糖尿病、肥胖等高危因素的人群，即使没有症状，也应积极参与结直肠癌筛查。

        关注治疗 结直肠癌治疗要趁早

        如果不幸确诊疾病，理所当然，就得接受相应的治疗。万幸的是，目前，面对结直肠癌有多种治疗手段，如手术、化疗、放疗、靶向治疗等。

        李进教授介绍，一般情况下，通过外科手术，部分符合条件的患者可以通过内镜下局部切除的方式实现临床治愈。最难治疗的是中晚期结直肠癌患者，发现的越晚，手术治疗的困难和复杂程度越高，达到的疗效也就越不理想。

        有临床调查发现，患者在就诊的时候，如果已经发生了肠梗阻、严重便血的情况，那么，一般五年生存率只有无肠梗阻患者的一半。而如果出现肠出血、穿孔、化脓性腹膜炎等并发症的患者，则会出现预后不良。因此，如果能在早期发现结直肠癌、尽早进行治疗，才可能获得长期生存。

        当然，目前，哪怕手术没有成功，也有其他手段最大限度地延长患者的生命，提高患者的生活质量。

        “对于手术复发以及不适合手术治疗的患者也可以通过放疗的策略来帮助患者进行治疗。甚至，对于晚期多发的肝脏转移、肺转移、腹腔转移等患者我们还可以采用化疗或者化疗加靶向治疗的方法进行治疗。”李进教授称，随着医疗技术的不断改进，放疗、化疗、靶向治疗等多种方法的综合运用，结直肠癌的治疗效果有了显著提升。

        所以，结直肠癌的晚期患者也千万不要灰心，更不要放弃治疗或延误治疗，确诊后一定要到正规的医院接受规范化的治疗，只有这样才能征服结直肠癌。

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                 天天都要吃油，常见的4类食用油，哪种对健康更好？

        核心提示：近年来，随着人们生活水平的提高，猪油大家都很少吃了，因为很多人觉得猪油脂肪高，不利于健康，那么事实真是如此吗？

        “什么？猪油也可以入药？我读书少你不要骗我。”

        说起猪油，小草便会想起小时候，逢年过节都会杀猪，取出来的猪板油，就会被家里人拿来炼猪油，等炼好的猪油变冷凝结后，就可以放置长期食用。小时候特别喜欢我妈做的猪油拌饭，吃起来真是特别香。

        可是近年来，随着人们生活水平的提高，猪油大家都很少吃了，因为很多人觉得猪油脂肪高，不利于健康，那么事实真是如此吗？

        在中医看来，猪油有3个妙用

        早在明代李时珍的《本草纲目》中，就收录了30多个以猪油来做药的药方。并解释了猪油的功效：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；利血脉，散风热，润肺 ；破冷结，散宿血。”其具体好处体现在以下3个方面：

        首先，如《本草纲目》记载，猪油可以“利肠胃”，有些脾胃虚弱的人，吃东西没有胃口，或者小朋友不爱吃饭，厌食，这时就可以用猪油炒菜给他们吃，猪油味甘，强健脾胃，有助于消化开胃。

        此外，猪油可以排废水，通小便。《千金方》里提到过小便不通的症状，也就是三焦气化或者肾与膀胱的气化有问题，这时就可以用：“肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通。”简单来说就是利用猪油来疏通身体水道。

        最后，《名医别录》里说，猪油可以“生发悦面”，《本草经集注》中说猪油有：“悦皮肤，作手膏，不皲裂”的功效。中医认为肺主皮毛，人体的皮肤、毛发需要靠肺滋养。猪油能够补益肺阴，间接滋养了皮肤和促进毛发生长。

        猪油虽好，但也不是人人都适合吃的，特殊人群食用猪油时应该注意。

        猪油的食用事项有哪些？

        根据《中国居民膳食指南》中建议，每天吃饱和脂肪的量不应超过总热量的10%。以普通成年女性为例，一般建议每天大约需要1800千卡的热量，那么饱和脂肪就应当控制在20克以内。如果全部转换成猪油，那就是50克。

        在我们日常的肉类饮食摄入中，即使是猪瘦肉也是含有猪油成分的。而日常的蛋、奶、坚果等食物中，也含有大量的饱和脂肪酸。如果再在此基础上去摄入大量猪油，那么饱和脂肪酸就会超标了。

        猪油能够为人体提供一定的能量，但对于代谢能力较差的人群，比如三高、糖尿病等，吃太多猪油反而会带来身体负担。即使真的特别喜欢猪油入菜，一天吃一顿猪油饭菜，一周吃个两三天就可以了，平时还是不要吃太多为好。

       市面上那么多的食用油，应该怎么选？

        随着生活水平的提高，市面上的食用油种类也越来越多，面对琳琅满目的食用油，我们常常眼花缭乱，下面给大家介绍4种常见的食用油，大家可以根据需求去选择。

        橄榄油，最健康也是最昂贵的油。橄榄油被公认为世界上最好的食用油，能够降血脂，并且，橄榄油还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物，具有抗氧化作用。但是它的单不饱和脂肪酸含量高达70%以上，过多食用，容易引起血脂上升。

        花生油，美味的炒菜油，因为花生油风味较好，耐热性也不错，更适合用于炒菜，但不适合用来煎炸食物。花生油中含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，并富含维生素E。购买花生油应优先选择压榨油，并选择优质产品，因为花生容易污染黄曲霉毒素，而这种毒素特别容易溶于油脂。

        大豆油，煮、炖菜比较合适。富含两种必需脂肪酸——亚油酸和少量α-亚麻酸。这两种脂肪酸在体内具有降血脂、改善血液循环、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用。亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害，用它来炖煮菜则更为合适。

        调和油，脂肪酸比例不同的植物油搭配而成，可以取长补短，有利于膳食脂肪酸的平衡，对健康有利。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，适合日常炒菜使用。

        其实，不论哪一款食用油，都应该记住，食用油的每日适宜用量是25—30克。再“健康”的油，多吃都会令人发胖。那么，你家的油选对了吗？

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                       9个表现自测抑郁症：符合一半以上，别再自己扛！

        核心提示：抑郁症的出现跟很多方面都有关系，比如情绪忧伤以及不快乐等等，想要了解自身健康状况不妨通过抑郁症自测症状来认识。

        当前社会的生存压力比较大，来源于工作生活等各个方面的压力，让人喘不过气来。随着长时间压力得不到释放就可能会患上抑郁症，如果不知道自己的情况可以通过抑郁症自测症状来认识。如果情况严重还需要重新寻找走出抑郁症的方法。

        抑郁症自测症状的判断标准

        1、你是不是经常在生活中感觉烦闷沮丧，对于任何事情都没有热情。

        2、对于你以前擅长做的事情，你现在做起来是否还觉得得心应手，是不是觉得有些吃力。

        3、即便是在生活中遇到比较简单的事情，你是不是也会感觉到惊慌恐惧以及无助。

        4、你是不是在没有发生特殊事情的前提下总是悲伤难耐，觉得自己的心布满忧伤，总是想要哭泣。

        5、对于以前想要做的事情，你现在是不是还非常想做，是否对这些事情的兴趣依然不减当年。

        6、在本应该安安静静做事的时候，你是否总是如坐针毡、坐立难安。

        7、你是否存在失眠的症状，在没有外力用药的帮助之下很难轻松入睡。

        8、你是不是毫无缘由地感觉到身体疲倦，做什么事情都没有精神。

        9、你是不是每每走出自己熟悉的圈子就感觉焦虑难安，最好连自己的房间都不要出去。

        对于每一个小题分为四个级别，如果不是，那么得分为零，如果偶尔是那么得分为1，如果有时是得分为2，如果经常是那么得分则为3，根据不同的题目对自己的得分进行累计求和，如果积分处于5到15之间，那么说明最近这段时间之内存在一定的抑郁情绪，一定要第一时间进行制止，如果得分超过15分更加要重视起来，否则会出现伤害自己以及伤害他人的现象。

        不知道自己是否属于抑郁症的范围，上述对自测症状做出了介绍，如果发现符合上述情况还需要积极采取与应对策略。

        做到这4点，把抑郁症“扼杀”在摇篮里

       首先，要学会多跟人沟通

       抑郁更容易出现在独居人群的身上，由于长时间得不到沟通，导致自我内心的世界逐渐被封闭起来。因此一定要多跟人进行沟通，尤其多跟那些会给自己带来正能量的人相处。

        其次，要学会调整情绪

        抑郁症一般跟消极情绪相辅相成，如果一个人长时间沉浸于不良情绪当中就会一遍遍回味乃至越来越悲伤。在平常生活中一定要掌握可以调节自己情绪的小办法，无论是购物还是找人倾诉，都应该学会及时把心中的不快的情绪发泄出去。

        再者，改善身体状况

        健康的身体可以帮助人在待人待事方面有着积极向上的心态。如果一个人经常睡懒觉睡眠比较少会影响到内分泌，因此不管是在生活习惯还是在运动方面都需要进行调节，为健康的心理以及身体保驾护航。

        此外，适度冥想

        冥想可以帮助锻炼人的心智，适度的冥想可以放松精神状态，也可以帮助平息消极的情绪，在对抗抑郁症方面也有一定效果。

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                 谨防鱼油陷阱！老人养血管，这7种食物都比鱼油好

        鱼油因为其能够保护心血管健康，预防心血管疾病的作用而被人们所熟知，被称为“血管清道夫”，因此鱼油作为保健药品在市场上也大受欢迎，但鱼油对心血管真的有好处吗？如果有的话，好处在哪里？如果没有的话，那我们平时吃什么能够对保护心血管健康有帮助？下面的文章带大家一起详细解答。

        鱼油对心血管真的有好处吗？

        鱼油之所以被认为有益于心血管健康，主要是因为与有种富含有一种叫做欧米伽3的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸被认为能够降低血管中的甘油三酯的含量、清除血管内胆固醇的作用，同时还能够促进神经系统发育、增强记忆力。

        但最新的一项研究表明，服用鱼油、欧米伽3补充剂等对于预防心脏疾病、中风等问题没有明显的帮助。这项研究样本人群超过11万人，评估了79项试验，地域范围覆盖有北美、欧洲、澳洲以及亚洲地区，分别对服用鱼油及不服用鱼油的对象的心血管疾病发生风险进行了比较，发现两者之间并没有明显的差别，因此，鱼油对于预防心血管疾病的发生来说，并没有多大的作用。

        保护血管，鱼油不如它们！

        绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中叶酸含量较多，叶酸对预防心血管疾病非常有帮助，蔬菜中富含膳食纤维，能够帮助肠道在消化吸收的过程中减少对脂质的吸收，还能够清除血管中的甘油三酯。

        绿茶。绿茶能够降低人体内坏胆固醇以及甘油三酯的含量，其中的儿茶酚物质还能够降低血压、稳定血糖、减少血管壁收到氧化损伤。

        黄豆。豆类中含有丰富的氨基酸以及不饱和脂肪酸，黄豆平时可以用来煲汤、做成豆腐、豆浆等方式使用。

        黑豆。黑豆中含有的的花青素能够促进我们的血液循环、调节肠胃功能、降血脂、稳定血压等。黑豆同样可以用于制作黑豆豆浆、与鲫鱼同煲汤。

        黑芝麻。黑芝麻中的卵磷脂，能够帮助改善血管弹性，预防动脉粥样硬化的形成。除了对心血管的作用外，还能够改善脱发，保持肌肤活力。

        洋葱。洋葱能够舒张血管、去除血管中的甘油三酯，减少血管中脂质的沉积、降血压、降血脂，预防动脉粥样硬化的形成。

        卷心菜。卷心菜中富含各种维生素、对心血管有益的微量元素如硒、钾、钙等，以及具有强抗氧化能力的异硫氰酸盐，能够保护血管内壁免收自由基的氧化损伤。

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                    冬季进补，来年打虎！三种肉尤其适合冬季吃，滋补养气血

        众所周知，冬季是一年四季中最适合进补的一个季节，在冬季，我们的身体需要更多的能量来抵御寒冷，所在冬季进补是非常有必要的。

        要说什么食物可以补给能量，肉类肯定排第一。在冬季可以适当食用一些肉类，起到很好的冬季进补效果，下面跟随39健康网小九一起来了解冬季哪些肉类适合用来进补。

        一、鹌鹑肉

        鹌鹑肉是个特别适合冬季进补的肉类，它所含有的赖氨酸、谷氨酸特别丰富，因此鹌鹑肉吃起来也特别鲜美，鲜而不腻。鹌鹑肉特别适合营养不良、体质虚弱、贫血头晕等人群在冬季去进补。

        推荐食谱：黑豆鹌鹑汤

        使用新鲜的鹌鹑一只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克。将所有的东西都洗干净之后，除鹌鹑肉以外的其他东西用水浸泡下，鹌鹑对半切。然后在炖盅内加入所有的材料，加入清水1.5升，隔水炖煮2个小时，出锅时根据个人的口味加入适当的盐即可。

        这个汤特别适合冬季进补，它具有滋补固肾、益气补血的功效。

        二、鸡肉

        鸡肉也是个非常滋补的肉类，在冬季进补可以选择它。且鸡肉含有的脂肪含量非常少，当然了这里指的是不含有鸡皮的鸡肉。鸡肉特别适合一些营养不良、畏寒怕冷、月经不调以及虚弱的人群冬季进补。

        推荐食谱：四物炖鸡汤

        在做汤之前需要准备的材料有：母鸡一只，当归6克，川穹6克，白芍7克，熟地12克，红枣5颗，姜3片以及盐和料酒适量。

        首先先将四物洗干净、姜切片，然后一起放入药包内，母鸡处理干净之后切成块冷水下锅，等水开了之后加入三勺料酒将鸡肉放进入焯水3分钟，捞出来之后洗干净放进炖锅内，然后注入半锅的热水，大火烧开转小火继续炖煮2个小时。在最后半个小时的时候放入刚才准备好的药包，注意炖煮四物的时间不要过长，不然会影响汤的口感，最后起锅的时候加入适当的盐即可。

        这个汤对于一些体质虚弱的女性而言特别有好处，尤其适合在冬季食用。

        三、猪肉

        猪肉是我们生活真常见的一个肉类，它也特别适合冬季进行进补。但这里所说的适合冬季食用的猪肉是指的猪瘦肉，并不是肥肉，肥肉内的脂肪含量过高，并不适合冬季进补。瘦肉就不痛了，它含有丰富的血红蛋白，可以起到补铁的作用，特别适合冬季进补，对于预防贫血非常好。

        推荐食谱：营养猪肉汤

        准备材料猪肉一块，党参适量，红枣五个，枸杞适量，娃娃菜和淮山片各适量。将所有食材都清洗干净之后切块，然后党参和红枣枸杞加入一勺冷水一起下锅，等到水开了之后加入淮山片，药材全部煮大开，再下猪肉片打散，最后加入娃娃菜，炖煮几分钟之后即可起锅，起锅的时候加入一些盐即可。

        这个汤特别适合冬季食用，有非常好的补铁、润津、利尿的作用。

        以上就是给大家介绍的几种适合冬季进补的肉类了，在冬季的时候可以适当的多吃一些这些肉，特别是日常经常手脚冰凉的女性，更加要在冬季食用。

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                      今日腊八，腊八粥怎样吃才营养又健康？3类人要慎吃

　    今天是腊月初八，腊八节。腊八节当然要吃腊八粥，腊八粥怎样吃才营养又健康？

　　腊八粥怎样吃营养又健康？

　　腊八粥是由多种食材熬制而成的粥，传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。随着饮食种类的丰富和生活水平的提高，腊八粥的食材也愈发争奇竞巧，花样翻新。腊八粥怎样吃营养又健康？

        1.食材搭配要恰当

　　建议在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物。这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的营养互补。同时，适当添加坚果类和干制果蔬类食材，不仅可以丰富营养，还可以调节口味。

　　在选购食材的时候也要注意，最好到商超、农贸市场等正规渠道选购无霉烂、无变质、无哈败味的食材。如购买已搭配好可直接熬制的包装食材，应注意观察产品是否在保质期内，包装是否完整无损。

　　2.科学营养“熬”出来

　　家庭熬制腊八粥简单易行，但需要注意以下两点：

　　（1）在食材处理时，要对不同食材依据其特点进行清洗、浸泡、剥皮、去核、精拣等操作。例如豆类等不易煮烂的食材，需要在煮前充分浸泡，煮后才会更加柔软可口。

　　（2）民间有熬煮腊八粥时加食用碱的习惯，认为这样熟得快并且粥的稠度好。但是这种做法容易造成B族维生素等营养物质的流失。专家建议熬制腊八粥时不要加碱，巧用电饭锅和电压力锅的“杂粮粥”功能，就可轻松煮出美味的腊八粥。

　　 3.特殊人群吃腊八粥有讲究

        腊八粥食材丰富，搭配合理，营养均衡，尤其适宜于年老体弱或病愈后脾胃虚弱者。但是不同体质人群在食用腊八粥时，也应有所注意。

　　（1）糖尿病患者对于含糖的腊八粥要适量食用，尽量选择不加糖的腊八粥。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时可适当多放些杂豆类食材，帮助控制血糖上升速度。

　　（2）对于消化不良者，腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类，因为豆类中含有胀气因子，如食用过多，会造成肠胃不适。

　　（3）对于肥胖人群，要少加白米等容易消化的食材。最好不加糖，多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类，使粥的质地软而不烂，具有良好的口感和饱腹感。

　　除了腊八粥，腊八节还可以吃什么？

　　我国幅员辽阔，地方风俗也不尽相同，所以衍生出许多过腊八节时的地方美味，除了腊八节除了腊八粥，还可以吃下面这几种腊八食物。

　　1.腊八蒜

　　泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月腊八蒜。

        初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

　　2.腊八面

　　我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

　　3.腊八豆腐

　　“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

　　4.腊八豆

　　腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。

　　5.腊八冰

　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。

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                  6类疾病会在冬季“爆发”，想要一冬不生病，牢记4件事

        核心提示：冬季天气寒冷，容易诱发许多疾病，因此冬季死亡率往往比其他季节高。那冬天有哪些疾病最容易发生呢？在冬天有什么养生手法？

        天气逐渐变凉，人们越来越喜欢待在温暖的地方，待在被窝里，运动变少了，机体的新陈代谢速度也变缓慢了，疾病也就随之而来。每年冬季，都是部分疾病的高发季，所以今天就给大家介绍一下冬季有哪些疾病会高发，以及在冬季我们应该怎样进行养生。

        哪些疾病喜欢在冬季“扎堆”？

        颈椎病。颈部是人体驱干和大脑沟通的“要塞”，若出门忘记带好围巾，颈部就容易在冬天受到寒风吹袭，刺激血管收缩，影响血液循环容易引颈椎病及其附近肌肉组织问题。

        面瘫。冬天天气若风较大，穿的衣服不够保暖，寒风就容易刺激面部血管，导致血管收缩，神经发生痉挛，出现口眼歪斜、流口水等面瘫症状。

        上呼吸道感染。常见的就是感冒。冬季空气干燥，鼻粘膜受到寒冷空气刺激使屏障功能下降，生存在鼻咽腔中的微生物就能够趁虚而入，引起上呼吸道的感染，出现鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症状。

        流感。流感病毒在冬季因为紫外线较少，能够较长时间存活在空气中，若人们卫生习惯不好，再加上冬季鼻粘膜屏障功能的降低，非常有可能感染上流感。流感症状除了上呼吸道的感染症状外，还会有头痛、肌肉酸痛、全身乏力、发热等全身症状。具有传染性，需要积极治疗。

        心脏病。冬季天气寒冷，会促使心跳加快、血管收缩，导致血压升高，增加心血管系统的负担，还可能诱发冠状动脉痉挛发生心梗若是原本有心脏基础疾病的人，在冬季应该注意保暖，避免长时间在室外，避免剧烈活动。

        肩周炎。我们都会有在寒冷情况下全身肌肉僵直的情况，这种行为非常容易诱发肩周炎的发生，长时间肩部肌肉僵直，血液得不到流通导致。

        在冬天想要避免疾病的发生，我们该怎么做？

        睡前泡脚。冬天血液循环较差，特别是肢体末端的血管，长期处在收缩状态。睡前的泡脚能够有效促进血液循环，还能够暖身，促进睡眠。
  
        睡前喝杯开水。睡前喝杯温水，能够稀释血液，让血液在经过一晚上的睡眠中不至于粘稠，可以降低心血管疾病和动脉硬化的风险。

        做好保暖。冬季气温低，非常容易会造成皮肤裸露部位的冻伤。出门一定要围好围巾，带好手套、穿棉鞋、带口罩等。

        保持锻炼。锻炼能够提高身体抵抗力，避免感冒病毒、流感病毒的入侵。还能促进血液循环，增强心血管功能，起到保暖的作用。

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                   5类食物暗藏寄生虫，人体感染后，或会出现3个现象

         “他的部分脑组织，已经被寄生虫‘吃掉’了。”

        浙江衢州常山县28岁小伙16年前开始出现癫痫、头晕症状，经诊断，他部分脑组织已经被寄生虫曼氏裂头蚴“吃掉”，造成了不可逆性损伤。而感染寄生虫的原因，是常年打猎的父亲，从7岁起就喂他生吃五步蛇胆，连吃了5年。

       “我非常喜欢吃寿司，几乎每天都要吃三文鱼刺身，医生说，正是生三文鱼导致我感染上了绦虫病。”无独有偶，据《纽约每日新闻》（New York Daily News）报道，该位患者感染了寄生虫，想请医生治愈他的病症。但医生一开始对此表示怀疑，不认为该男子体内有寄生虫。随后，这名患者给医生展示了他在上厕所时候发现的绦虫，医生才相信他确实感染了绦虫。而这条巨大的虫子长度为165厘米。

       寄生虫，相信大家并不陌生，我们都知道现在很多食物中，都含有寄生虫，如果不小心将带有寄生虫的食物吃下去，就会对身体造成伤害，那么到底哪些食物中会含有寄生虫呢？

       吃5类食物，当心吃下寄生虫！

       在生活中的某些饮食中，并不乏因疏忽而感染寄生虫的情况，有一些食物，大家在烹饪和食用的时候要特别注意：

       小龙虾——肺吸虫

       小龙虾生活在水质较差的地方，其体内多寄生着肺吸虫。人如果生食或者半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的甚至会引起肺部大出血，致使器官阻塞，导致死亡。

       因此建议大家，食用小龙虾的时候要把龙虾背部的筋去除，烹饪时一定确保熟透，最好不要吃小龙虾头部。

       牛蛙——曼氏裂头蚴

       不正确的食用蛙类、蛇类，如喝蛇血、吞蛇胆、凉拌蛇皮，把蛙肉敷在伤口上给伤口“消毒”等行为，都会造成裂头蚴的感染。曼氏裂头蚴进入我们身体，甚至会寄居在大脑和眼部，造成失明、瘫痪等。

       裂头蚴多寄居在蛇类蛙类体内，爆炒无法将他们杀死，只有放在沸水；里滚煮5分钟，才能彻底杀死这类寄生虫。

       螺——管圆线虫

       不知道大家是否还记得前几年闹得沸沸扬扬的“福寿螺”事件，福寿螺致病的“罪魁祸首”就是管圆线虫。生食或者使用了不熟的螺肉，就可能感染管圆线虫。管圆线虫会在体内游走，最终钻入脑部或者脊髓神经。人体被感染后轻者头痛、恶心、呕吐，严重者会发生休克、狂躁甚至死亡。

       宵夜摊或者小摊贩的螺肉来源没有保障，又无法确保其是否真的熟透，容易加大感染管圆线虫的几率，因此大家吃螺肉时务必确保螺肉熟透再食用。

       海鱼——尖线异虫

       被尖线异虫感染的海鱼种类繁多，常见的有三文鱼、金枪鱼、大马哈鱼、带鱼、鳕鱼等。

       人体感染尖线异虫后，轻者仅有胃肠不适，重者表现为进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状，严重感染者可致胃穿孔。

       虽说高温是杀死尖线异虫最有效的方式，但是为了保持鱼肉的食用价值，目前仍以冷冻法为主。美国食品药品监督管理局（FDA）规定：鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时，或是-20℃冷冻7天后才能食用。

       黄鳝——颚口线虫感染

       美国曾做过调查，从超市购买的47个黄鳝样品中，13个被感染颚口线虫，比例接近30%。人体如果感染了颚口线虫，就会出现游走性皮下肿块，感染后，几年之内都有可能间歇性复发。

       当然黄鳝还是可以吃的，据浙江省医学科学院寄生虫病研究所的研究发现，在70℃以上高温下，加热4—5分钟，黄鳝体内的颚口线虫就可以被消灭。所以，吃黄鳝时务必确保烧熟。

       感染寄生虫，体内会有3个异常

       很多时候感染寄生虫的症状可能并不明显，容易被人忽视，下面给大家简单说一说感染寄生虫时人体会有哪些表现，以便大家能够尽快就医。

       发烧肚子疼

       如果总爱吃生蔬菜或者有不良的饮食习惯，就会感染蛔虫卵。蛔虫能穿破小肠，通过血液，进入肺部，有人一咳嗽就会将它咳出。它也会通过器官和支气管跑道咽部，通过吞咽重新回到肠道。除了让人发烧，肚子疼之外，还会引发神经问题。

       呕吐、腹泻、痉挛

       就拿绦虫举例，绦虫在人体内寄宿能长达25年之久，最长能长到20多米，它最喜欢吸附在人体肠道内，久而久之人体就会出现呕吐、腹泻、痉挛和营养不良的情况。

       肛门骚痒

       如果被蛲虫感染，就会出现这个现象。蛲虫长得像一条白线，在人体肠道内还算老实，不会通过血液游荡。但是它喜欢在晚上人们入睡之后，爬出肛门活动，并在肛门附近的皮肤上产卵，这就会导致肛门瘙痒。

       有什么方法清除体内寄生虫？

       在驱虫方面，中医和西医有不一样的方法，大家可以选择适合自己的方式，但是一定要谨遵医嘱，不能胡乱用药。

       中国中医科学院医学实验中心试验了20种中药的50%乙醇提出物对猪蛔、蚯蚓及水蛭的杀虫效果，结果使君子、鹤虱、芜荑、槟榔、贯众、川楝子、雷丸及吴茱萸等8种中药对驱虫有显著作用，其中尤以使君子的作用为强。

       使君子甘，温。归脾、胃经。《名医别录》记载，使君子能杀虫消积。用于蛔虫病，蛲虫病，虫积腹痛，小儿疳积。但是大量服用可致呃逆、眩晕、呕吐、腹泻等反应。若与热茶同服，亦能引起呃逆、腹泻，故服用时忌饮浓茶。

       在西医临床上，治疗寄生虫感染，一般会用到一下3种药物：

       医生最常开的驱虫药是阿苯达唑类药物（如肠虫清），能杀灭虫卵，用于治疗蛔虫、蛲虫、鞭虫、钩虫等多种肠道寄生虫感染。此外还有甲苯咪唑，用于治疗蛲虫、蛔虫、鞭虫、十二指肠钩虫、粪类圆线虫和绦虫单独感染及混合感染。最后就是左旋咪唑，对蛔虫、钩虫、蛲虫和粪类圆线虫病有较好疗效。

       要想远离寄生虫，食物一定煮熟再食用，另外，如果出现上述症状，只能表示有可能感染寄生虫，具体情况还应该去正规的医疗机构进行专业检查以确诊病因，然后进行合理用药，不能盲目用药。

云帆

                                    你的口味偏好，透露出你的五脏健康

　　酸甜苦辣咸，人的口味各不相同。也许人们认为五味仅仅是一种味道，但在中医领域，口味的与人体五脏有着一定的关系，五种口味，可对应人体内的各个脏腑，如酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾，了解一个人的口味状况，大体也就能了解它身体中五脏的健康状态。

       你的口味偏好，透露出你的五脏健康

　　酸入肝。中医认为，酸性食物可收敛、固涩、生津、开胃，常吃酸性食物可保肝养肝，具有滋肝阴、养肝血的功效。不过，酸性食物不可摄入过多，否则不但养不了肝，还会导致肝气偏盛，肝失疏泄。

　　苦入心。中医讲，苦味入心经、心包经、小肠经，平时可适当吃些苦味食物（比如苦瓜、萝卜叶、大头菜等）有助于清心泻火、泻火通便，同时还可以增进食欲，促进消化。如果你最近出现心慌心悸、失眠多梦、口角生疮、舌尖红等心火旺盛的表现，饮食上不妨吃点苦味食物哦。

　　甘入脾。所谓甘，就是我们所说的甜。当身体脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。 甘味食物有山药、大枣、甘蔗等。不过，甘味食物吃多了也不好，否则容易导致痰湿，从而导致脾气虚，令水谷精微无法正常运转，从而引起肥胖、大便黏腻等症状。
   
      辛入肺。辛味指的是具有发散、行气作用的食物，如姜、葱、花椒、韭菜等都属于辛味食物。辛味食物能行气活血、通利肺气、发散通窍。肺气虚、肺阳虚的女性适量吃辛味食物，能养肺气、散寒湿。但是，食用辛味食物过量则会导致肺感受燥邪而引发咳嗽、喉痛等不适。

　　咸入肾。当出现腰膝酸软、手足发冷、肠燥便秘等肾阳亏虚、精血不足的表现时，可吃点咸的食物，如味甘微咸的中药肉苁蓉就具有滋补功效。不过，过食咸会损害肾的封藏之性而伤肾，从而造成肾气亏损导致肾功能失调。

云帆

                             得了糖尿病，这两个眼部筛查不能少！

       核心提示：眼底检查是最基本的筛查方法，是通过眼底镜的方法来检查的。除了做常规的视力检查之外，还会包括查看眼底有没有血斑、有没有视网膜脱落的情况发生。眼底镜的检查方法属于肉眼可以见到的检查方法，所以检查出来的结果，有可能是之前就已经存在的病症。

　　糖尿病是比较常见的一种疾病，和个人的身体情况和饮食都有关系。糖尿病不仅仅是体内血糖比较高那么简单，但是，将血糖控制在稳定水平上是比较难的，因此往往会引发其他的并发症。其中视网膜病变就是常见的并发症之一，它会影响到大家的正常视力，所以大家要及早去医院做筛查，那么我们大家来看下糖尿病视网膜病变筛查方法有哪些呢？

       1、眼底检查

　　眼底检查是最基本的筛查方法，是通过眼底镜的方法来检查的。糖友除了做常规的视力检查之外，还会包括查看眼底有没有血斑、有没有视网膜脱落的情况发生。眼底镜的检查方法属于肉眼可以见到的检查方法，如果已经出现了糖尿病视网膜病变，在此时可以被检查出来。

       2、眼底血管荧光造影检查

　　眼底血管荧光造影是比眼底检查要精密很多的一种检查方式，在眼底镜下检查不一定能发现视网膜病变，但是可以在荧光造影下看出视网膜的异常。当视网膜异常的时候，造影就会有特殊的表现，比如毛细血管扩张和眼底出血等情况都可以通过造影看出来。
   
       视网膜病变时，患者会出现青光眼和视网膜脱落等情况，如果不断恶化就会降低视力，所以要及时采取措施预防视网膜进一步恶化。病情不是太严重的时候可以采取服药治疗的方式，病情比较严重时并且视力有所下降，则可以采用激光治疗的方式来治疗。

　　以上就是糖尿病视网膜病变筛查的几种方法，视网膜病变归根结底是因为糖尿病引起的，大家在糖尿病前期，就应该开始做好相关的预防措施，尽量改善自己的糖尿病情况，才能更好的预防并发症的形成。 不管是饮食上还是作息上，都要养成良好的习惯。

云帆

                   春节大鱼大肉吃得好腻，8种食物帮你快速解油腻

　    春节期间，各种亲朋聚会走亲访友，免不了大吃大喝，但大鱼大肉吃多了总觉得油腻，而且油腻食物吃多了还会出现恶心、腹部不适等情况，这时候你需要吃点能解油腻的食物。

　　1.芹菜

       芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。


       2.洋葱

　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。

　　3.海藻

       海藻素有"海洋蔬菜"的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。

　　4.山药

　　山药有"神仙之食"的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

　　5.燕麦

　　燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

　　6.银耳

       银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

　　7.山楂

　　山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

　　8.玉米

　　玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

云帆

                        春运路上，除了武汉肺炎，你还需要防这几种病

　　“有钱没钱，回家过年。”春节前夕，在外工作、学习的游子们纷纷收拾行囊，准备回家过年，人类史上最大的迁徙活动——春运也开始了。春运途中，人们奔波劳累，往往会感觉身心疲惫，有的人还可能因为劳累和环境改变等问题而感染疾病。为了平安健康地度过春运，开开心心地回家过年，我们一定要做好准备工作，针对春运路上的易患疾病，随身携带常用药物，学会紧急情况的应对方法，让我们的春运旅途有备无患。

　　新型冠状病毒肺炎（武汉肺炎）！！！

　　这几天，大家讨论最多也最关心的就是武汉肺炎（新型冠状病毒肺炎）了，各种业主群、妈妈群、购物群都在购买口罩，各大药店口罩都售罄了……而且昨天，钟南山院士以及证实了新型肺炎病毒会人传人，今年的春运，我们首先要预防的就是新型冠状病毒肺炎。

　春运路上，预防新型冠状病毒肺炎重点做到：


　　1、远离病毒源头，能不去武汉就尽量不去武汉。

　　2、传播途径隔断：戴口罩，勤洗手，防止飞沫和接触传播，少去人群密集的地方。

　　3、及时就医并自我隔离：远离野生动物市场和不食野生动物是基本常识。如果有咳嗽发烧症状，应该自觉自我隔离，发烧两天不退，且精神状态不佳要当心。

　　4、保护易感人群：老人小孩、体质虚弱、孕妇等特殊人群，尤其要注意预防感染，增加自身体质，不要过劳很重要。

　　5、关注官方信息的公示，做到心中有数，不传谣，不信谣。

　　上车前服用晕车药——防晕车
长途旅行最怕晕车，容易晕车的旅客一定要提前做好准备，在旅程开始前一定要休息好，不要熬夜，让身体保持在最佳状态。如果晕车比较严重的人，建议在乘车前半小时服用晕车药，市面上的晕车药不同品牌药效持续时间也不同，在服用时一定要看清说明书。


　　防晕车小贴士：生姜贴肚脐、含生姜片、闻橘子皮、太阳穴涂风油精。

　　外出戴口罩——防感冒

       春运期间，车站及车厢内人流拥挤，空气比较污浊，加上空间狭小，人与人接触频繁，所以很容易诱发流行性感冒等传染性疾病。建议抵抗力弱的人群（老人、小孩等）在人群密集群戴上口罩，防止病原体侵袭，如果是感冒患者也建议戴上口罩，防止传染给其他人。乘坐空调车时上下车注意增减衣物，防止着凉，在火车等交通工具上，尽量少和别人面对面说话，注意保持距离及坐立角度，避免口鼻、口口相对，这样可以减小传染感冒病毒的风险。

　　注意饮食卫生携带肠胃药——防腹泻
　旅途中一大问题就是吃饭问题，如果不洁食物或变质的食物，很容易引起腹痛、腹泻等胃肠道疾病。因此，在春运途中一定要注意饮食卫生，同时要注意饮食清淡，避免辛辣刺激的食物，可在火车上订餐，也可自己准备食物，但需要注意的是，如果是长途旅行，不建议自己熟食，因为熟食很容易变质。

       除此之外，还可携带治疗急性肠胃病的药物，如藿香正气水、整肠丸、保济丸等。

　　及时上厕所别憋尿——防泌尿系统疾病

       长途汽车要到休息区才能上厕所，火车上空间有限人又多，上厕所成了一件很麻烦的事情，有的人为了少上厕所，会选择少吃少喝甚至不吃不喝，想上厕所时也憋着，能憋多久就憋多久。麻烦是减少了，但健康问题可能被憋出来了，如果尿流不通畅者，很容易发生尿路感染，而长时间憋尿，膀胱长时间过度充盈，会使膀胱逼尿肌松弛，肌张力变小，严重者可能发展成尿失禁。

　　所以，即使在旅途中，也不能因为怕麻烦而憋尿，更不能因为不想上厕所而不喝水。

　　空调车上要减衣——防中暑

　   是的，你没看错，冬天也要防中暑。一般来说，在冬天是不会中暑的，但是冬天天气寒冷，人们穿的衣服较多，到了有暖气的室内或者车内，如果不及时减少衣服，就很容易“中暑”。尤其是小孩子，热了也不会跟大人讲，如果家长不注意给孩子脱衣服，再加上喝水少，就更容易“中暑”。

      所以，春运路上，在进入温暖的车厢后，一定要注意脱掉一些衣物，带小孩的不要给宝宝穿太多，不要捂得太严实，同时注意多喝水，补充水分，以防“中暑”。

　　易过敏抗者随身携带过敏药——防过敏
有一些过敏体质的人，在进入新环境后容易患上“异地过敏”，即在新环境中因为生物性或化学性的致敏因素而引起过敏。因此，体质过敏的人，最好准备一些抗过敏的药物。

       此外，体质过敏的人在乘火车时要做好座椅、卧铺等的清洁工作，穿长袖衣服，戴口罩，尽量减少接触和吸入过敏原，防止过敏的发生。

　　飞机升降多作吞咽咀嚼动作——防中耳炎

       乘坐飞机的乘客，在飞机上升或降落时会感觉耳朵不舒服，这是因为飞机在升降过程中，机舱内大气压发生变化，中耳腔内的气体体积也跟着发生变化。此时，如果耳咽管通气功能良好，可能会有短暂的耳胀感或轻微的听力障碍症状出现，但不会造成中耳部损伤，但如果中耳腔内外压力长时间不平衡，就很可能会导致气压创伤性中耳炎，产生各种症状。

　　为了防止飞机升降过程中对耳朵产生损伤，在飞机升降过程中可多作吞咽、咀嚼、打哈欠等动作，调节鼓室内外气压。如果出现了出现耳鸣、耳闷、听力下降等情况，可以捏住闭着做鼓气动作，等到鼓室内外气压平衡后，症状就可以得到缓解。

　　此外，有的人在高铁或动车加速时也会有耳鸣的现象，这时也可以反复做吞咽动作，缓解不适。

　　春节临近，希望赶春运的朋友们一定要做好各种准备各种，希望大家都能够顺顺利利、平平安安地回家，和家人一起过个幸福的中国年。

云帆

              新冠肺炎疫情严重，情绪好焦虑！你需要加强这几种营养

       核心提示：随着新型冠状病毒肺炎疫情越来越严重，我们的情绪也越来越焦虑。营养专家表示，人在越紧张焦虑的时候，对营养的需求也越大。新冠肺炎疫情让我们的情绪越来越焦虑，我们在营养补充方面更不能放松。

    截止2月4日24时，全国确诊新型冠状病毒肺炎24324例，死亡490例（包括港澳台）。早上看到这条新闻的时候，心理又是一紧。

    不知道有多少网友和我一样，每天早上睁眼第一件事就是拿手机，看看最新的疫情报告？又有多少网友和我一样，每天无数次刷手机，关注最新疫情？还有多少网友和我一样，朋友圈几乎被新冠肺炎的相关报道淹没？还有多少网友和我一样，闺蜜群不再讨论美容讨论欧巴，天天讨论新型冠状病毒肺炎？……

       每天每天，我们都被新冠肺炎的相关问题围绕，今天新增了多少病例，我们小区有没有湖北回来的，你买的口罩到货了没有，老家居然还有人聚众打麻将还不戴口罩，超市趁机涨价被罚款了，火神山医院落成了，部队接手了火神山医院，深圳外卖小哥确诊新冠肺炎了……

       不管是我们身边的还是不是我们身边的事，只要是关于新冠肺炎的消息，我们都不想错过，越来越的消息也让我们越来越焦虑。担心自己或家人被感染，担心买不到合格的口罩，担心家里的菜不够吃，担心工作受影响会不会影响工资，担心疫情对股市的营养，担心疫情对国家经济的影响……

       知名营养专家范志红表示，人在紧张焦虑的时候，对各方面营养的需要比状态轻松的时候要大。因此，在这个关键时期，我们更应该注意营养的补充。

        1.能量供应不能少

       人在应激的时候，基础代谢率会上升，能量的消耗也会增大，因此一定要注意能量的补充。这种时候，过午不食和饥饿减肥都得靠边站了，如果实在怕长胖，就在家做做室内运动吧，比如瑜伽、健身操之类的。

       2.注意补充蛋白质

        人在压力状态下，蛋白质分解增加，尿氮排出量上升，所以饮食中绝对不能缺乏蛋白质。有的人喜欢用果蔬汁或蔬菜水果沙拉代替正餐，这会降低蛋白质的摄入，对压力应对是有害的。

       3.注意补充维生素

       压力还会使各种维生素消耗量增大，特别是维生素C和多种B族维生素。因此，在压力期间最好能够增加多种水溶性维生素的供应量。在饮食中增加蔬菜的比例，把一部分精白米面换成全谷杂粮，在这方面会很有帮助。

        4.注意补充矿物质

        高压力状态还会使人体矿物质流失增加，尿钙排出增加。而在钙镁元素缺乏的情况下，身体神经兴奋性上升，会更加剧情绪的紧张。因此，在疫情重压力大的时期，可在饮食中增加富含钙镁的绿叶蔬菜，增加镁含量高的豆类食物，适当增加酸奶等富钙食物。

    5.多吃抗氧化食物

    压力状态还会引起身体自由基增加，炎症反应上升，故而需要我们供应更多的抗氧化物质。颜色深浓的蔬菜、水果、豆类等都是抗氧化物质的重要来源。

云帆

                 双黄连能预防新型肺炎？权威媒体不能犯常识错误！

       核心提示：“细胞实验成功——专家呼吁试用——媒体公布“成果”——民众哄抢药品——企业抢抓生产”。这条逻辑线，需要引起纪检监察机关的警觉：一篇科技报道背后是否有更深层次的利益输送问题？

　　1月31日晚上，多家全国主流媒体刊出一则消息：近日，经过中国科学院上海药物研究所、武汉病毒研究所联合研究，初步发现中成药双黄连口服液可抑制新型冠状病毒（2019-nCoV）。一夜之间，全国多个城市的药店门口连夜排起长队，多个电商平台相关产品售空，甚至有的患者不惜违规冒险购买兽用药剂。2月1日早晨，上述全国主流媒体刊发澄清文章：按照世界卫生组织，到目前为止，还没有用于预防和治疗新型冠状病毒的药物。特定的治疗方法正在研究中，并将通过临床试验进行测试。

　　上述科技报道存在以下几个专业上的欠缺：

　　一是混淆候选药物（之一）与成熟疗法：将尚未开展人体甚至动物临床试验、仅开展细胞水平的抗病毒活性试验的一款候选疗法，推荐为可供人体临床使用的成熟疗法。

　　二是混淆非常规手段与常规手段：将处于应急管理时期部分专家建议“特事特办，快事快办”的非常态举措，渲染成可以在全国防治新型肺炎定点医疗机构大规模推广的常态举措。

　　三是混淆实验室效果与临床真实疗效：双黄连口服液仅能在实验室环境下具备抗病毒活性，尚未在任何确诊患者身上得到确证的疗效，也就是说，还没有任何新型肺炎患者因为服用双黄连口服液出现病情好转或治愈的情况。

　　这一系列不专业的科技报道会带来什么后果呢？

　　一是人体误服中药带来健康风险，尽管“双黄连口服液”为非处方药（OTC），但按照中医学说，长期服用苦寒类中药可能伤脾胃。即便是在西医学说看来，原国家食药监总局（CFDA）此前发布的《国家药品不良反应监测年度报告（2014年）》也显示，中成药口服制剂中严重不良反应排名第一的，恰恰就是双黄连合剂（口服液、颗粒、胶囊、片）。

　　二是参保人无法得到医保报销的费用风险，按照财政部、国家医保局的规定，确诊新型肺炎的患者免予垫付任何医药费，根本不需要担心买不到药、买不起药，但民众自行囤积双黄连口服液，可能出现无法进行医保报销的问题。

　　三是干扰国家应急管理秩序：国家卫健委印发的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》并未对双黄连口服液进行推荐，科技报道引发部分中成药遭受哄抢，给进入《诊疗方案》的正规疗法落地带来了被动局面，甚至导致定点医疗机构无药可调、无药可用的风险。

　　相比之下，某跨国制药企业被视为“教科书级”的公告值得科技新闻界的学习。该公司生产的抗病毒药物瑞德西韦（Remdesivir）被美国科学家认为对冠状病毒具有抑制作用之后，上海市公共卫生临床中心已经向上级部门申请，通过绿色通道引入这一药物。随后，该公司紧急发布一份公告。公告大意如下：

　　一是明确该药不是合法上市药物：该药尚未在全球任何地方获得许可或批准，尚未证明其任何用途的安全性和有效性。

　　二是该药仅限用于“无药可治”的替代疗法：该药仅限于对少数2019-nCov患者在没有任何获批治疗选择的情况下进行紧急治疗。

　　三是该药将“先上车，后买票”并补办手续：该公司正在与中国的卫生部门合作建立一项随机、对照试验，以确定该药能否安全有效地用于治疗2019-nCov。

　　不专业的科技报道除了侵蚀公众对主流媒体的信任基石，还可能侵蚀早已在国家资源配置中起到决定性作用的市场机制。1月27日，郑州高新技术开发区管理委员会致函河南某制药企业，由于该公司双黄连口服液已被北京、上海卫健委等部门官方推荐为新型冠状病毒肺炎疫情的防治产品，同意该公司加大生产双黄连口服液的产能。1月30日，据《哈尔滨日报》报道，某大型制药集团旗下多家工厂相继开工，加班加点生产双黄连相关中药制剂。随着科技报道引发全国各地民众哄抢某款医药物资，为确保足够产能供应，地方政府不得不强势介入企业的产能规划和实施过程中，甚至直接接管相关生产基地，这与市场经济理念背道而驰。

　　“细胞实验成功——专家呼吁试用——媒体公布“成果”——民众哄抢药品——企业抢抓生产”。上述时间线和逻辑线，需要引起纪检监察机关的警觉：一篇科技报道背后是否有更深层次的利益输送问题？

　　在电影《传染病》中，一名科技博客博主坐拥上千万粉丝（美国人口只有3亿多），接连质疑美国疾控机构（CDC）的疫苗研发效率和质量，背地里却和证券机构勾连，为替代性疗法“连翘”背书，并通过利益输送获得非法收益，最终被美国当局（FBI）逮捕。同样的，随着部分中药材、中成药纳入《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》并得到国内媒体的广泛报道，《中国现代中药》数据显示，苍术、桔梗、连翘等中药材价格可能出现较快上涨。回想2015年中国A股爆发“股灾”之后，随着反腐风暴持续深入，一批不法证券从业者甚至监管者落网，需要当下的医药投机势力引以为鉴。

　　笔者建议，在防控疫情的应急管理时期，有关行政部门要高度重视科技报道的伦理问题。

　　一是科技报道人员的从业资质：不同于日常新闻报道，科技报道具有高度专业门槛，一般新闻从业者非经长期、系统的科学训练，无从认知和理解科学知识，容易产生科学传播的“源头污染”。

　　二是科技报道人员的舆情风险把控能力：报道的专业性不仅取决于报道题材合理性、消息来源权威性、行文逻辑严谨性，更取决于报道效果的可控性与积极性，也就是报道之后的效果要比不报道更好，否则就不应该被报道。

　　三是科技报道人员的利益回避机制：从业者在报道创新技术时，需要借鉴财经新闻业的管理经验，每位证券记者都要公开申明与报道对象（公司、产品、人物）不存在利益关联性，并建立外部的监督机制杜绝利益输送风险。

　　尽管笔者强烈主张应对突发公共卫生事件要有足够高的信息透明度，但仍不得不建议：在疫情应急管理时期，应当适当限制对中药材和中成药（非处方药）的科技新闻，确保有关信息仅限专业人士知悉。一般而言，治疗性用药（处方药）仅限定点医疗机构和执业医师使用。然而，中药存在大量非处方药（如：双黄连口服液）甚至药食同源（如：槟郎）现象，媒体公开报道容易引发医用物资哄抢，以及由此引发的健康风险、费用风险、疫区管理风险。为此，不得不在报道自由与疫区管理之间寻求微妙平衡。

云帆

                          疫情期间，如何通过合理膳食提高免疫力？

　　为了打赢这场没有硝烟的战争，除了做好个人防护及对症治疗，通过合理膳食让机体保持良好的免疫力也是防治疾病的重要环节。如果把病毒看成入侵机体的敌人，机体的免疫细胞就是抗击病毒的特种兵，而只有通过合理膳食给特种兵们提供丰富适宜的营养素，同时配合适量的运动、足够的睡眠和放松的心态，才能让特种兵们保持最佳战斗状态和敌人进行战斗，提高胜算的概率。本文就呼吸道感染急性期及康复期患者吃什么可以提高免疫力和大家进行分享。

　　01 急性期轻症患者吃什么？

　　呼吸道感染急性期患者往往合并发热、乏力、食欲不振等症状，这是免疫细胞正在和体内的病毒等病原体进行激烈战斗的表现.

　　首先要注意让患者多喝温开水，保证机体血液循环及细胞代谢正常进行，其次，建议选择营养丰富又易于消化的半流或软食，避免暴饮暴食，让免疫细胞既能保持足够的体力又不会由于吃得过饱而影响体力，同时让体内的血液携带更多的免疫细胞集中到呼吸系统去战斗。

　　此时，机体免疫细胞最需要的战备物资就是蛋白质。蛋白质是机体细胞、多种酶和激素的主要组成成分，可以为免疫细胞、抗体和粘膜组织的再生修复提供原料。急性期患者建议适量补充易于消化的高蛋白类食物，包括鸡蛋羹、酸奶、汆丸子、豆腐等。烹调方法建议选择蒸、煮、汆、炖、浇汁等，避免煎炸、烧烤、快炒等方式。

　　此外，机体免疫系统正常发挥功能还需要多种微量营养素的参与，如具有一定抗氧化抗炎功能的维生素A、C、E，微量元素硒、锌，及维持肠道微生态平衡的膳食纤维素等。常见富含这些免疫营养素的食物包括多种深色蔬果、蘑菇、柑橙、小麦胚芽、全谷类、动物肝脏、坚果等，可以制作成肉菜粥、八宝粥、五谷米糊、混合蔬果汁等利于消化吸收的形式。

　　02 重症及营养不良患者吃什么？

　　重症急性期患者的免疫系统一般处于紧急动员状态，临床上又称为急性应激，而消化系统处于抑制状态，此时，如果进食油腻、粗硬、生冷等不易消化的食物，常常导致恶心、呕吐、腹泻等消化道不良反应，因此，医生通常会建议患者吃一些流食-半流食等易于消化的食物，如米汤、米粥、鸡蛋羹、酸奶、豆腐脑、蔬果汁等。

　　但是，根据全球营养专家制定的营养不良专家共识，如果重症患者无法进食或只能吃流食超过1-2天；或轻症患者饮食减少1/2-1/3以上超过1-2周，伴随3个月内体重下降大于5%或消瘦，则可诊断为重度营养不良或营养风险，会对机体免疫力及疾病的康复造成不良影响，此类患者需要尽早进行营养支持治疗，即在医师或临床营养师指导下，通过口服补充特殊医学用途配方食品，或肠内、肠外营养支持等手段补充营养。

　　03 康复期患者吃什么？

　　呼吸道感染轻症患者的病程一般为1周左右，急性发热期一般持续3-5天，如果患者的体温恢复已正常，食欲明显改善，体力明显好转，表明已进入康复期。此时，机体急需大量的蛋白质及抗氧化营养素帮助机体修复受损的细胞组织，因此，患者的饮食应尽快由半流食过渡至软食-普食，并遵循中国营养学会制定的中国居民膳食指南，在平衡膳食的基础上，适量增加富含优质蛋白及抗氧化营养素的食物，包括蛋、奶、瘦肉、大豆制品、动物肝脏、海产品及全谷类、豆类、多种新鲜蔬果、坚果等的摄入，以帮助机体免疫功能尽快恢复正常。