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活吃鲤鱼患肝癌几率高得吓人！ 不少人喜欢吃还没有做熟透的鲤鱼，主要是觉得这样吃起来的鱼肉是最新鲜的而且是最美味的，其实不然，生吃鱼肉对于我们的肝脏来说是很不利的，患肝癌几率高得吓人！ 残留的毒素危害身体健康 吃还没有烧熟的鲤鱼，这样鱼身体内的有毒物质往往是还来不及完全排除的，并且鱼身上的大量寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留下来的毒素会给我们造成致病甚至是致命的危害。 除此之外，活杀现吃的鲤鱼，其中的鱼蛋白还没有完全分解，根本就没有办法给我们的身体补充任何营养，而且营养成分并不充分，口感也并非是很好的。 肝吸虫病主要是一种以肝胆病变为主的寄生虫病，最大的诱发原因就是病从口入，人们在吃了生的鱼肉或者是半熟的含有肝吸虫活囊的淡水鱼肉以后，感染率是非常高的。 据目前为止，在我国就有数百万计的肝吸虫患者，都是因为生吃鱼虾而感染上的疾病。 肝吸虫病主要的表现症状就是身体很容易疲乏，而且上腹部感觉到不舒适，会出现消化不良、腹泻腹痛、肝区隐痛、肝肿大、头晕等症状，感染严重的患者时间长了还会变成肝硬化腹水，甚至是死亡。 如何正确烹饪鱼肉 所以说，我们在把活鱼买回家以后，先用清水养一两天，因为这样可以让鱼把身体内的脏东西吐出来，然后再进行处理。 最好在把处理好的鱼放在清水里面泡一个小时左右，用来尽量挥发鱼身上的毒素，降低有害物质对我们身体的危害。 在烹饪鱼的时候，最好是在鱼死亡数个小时以后进行，因为这个时候的鱼肉的结缔组织已经开始逐渐的软化了，肉质也就会变的非常鲜美。 而且这个时候烹饪鱼肉，味道是最好的，所以说活吃鲤鱼这种残忍的吃法，根本不会给我们的身体健康带来一点好处，甚至还会危害我们的身体健康，而且吃起来的味道也没有完全做熟了来的好。
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发表于 2016-7-22 19:32:16
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