肉要现买现吃

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肉要现买现吃

      肉要现买现吃。肉最好吃新鲜的，肉化冻会比鲜肉更易滋生细菌。因此，肉解冻后忌再次冷冻。冷冻室的低温能阻止细菌增殖，但无法完全阻止肉质的劣变。因此在冰箱内冷冻的肉最好在一个月内吃完。

      （摘自微信）

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