怎么吃姜最益身体健康

我爱门球

　   怎么吃姜最益身体健康(东方IC供图)
　　姜有干姜和鲜姜之分，它们有什么区别呢？姜和鲜姜首先水分含量不同，同时，鲜姜所含的香辣成分(即香辣素)和挥发性芳香成分(即姜油酮)都比较多，所以用鲜姜做菜更加入味。
　　从药用角度来讲，鲜姜性味辛温，有解毒杀菌、解表发汗、止吐、温胃散寒等作用，适用于外感风寒、头痛、咳嗽等症状。干姜有温阳散寒、温经止血、润肺化痰的作用，主要用于脾胃虚寒、体质偏弱、血液循环差的人群。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，不适宜吃姜。
　　吃鲜生姜的好处：增食欲缓衰老。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
　　鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
　　吃干姜的好处：治疗肾虚阳痿。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
　　不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
　　干姜的壮阳食疗方：取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
　　原标题：怎么吃姜最益身体健康
　　稿源：凤凰网
　　作者：

原标题: 怎么吃姜最益身体健康

（转自中国江苏网 来源： 凤凰网 作者：2015-09-16 07:42:55）

安岳老蒋

谢谢分享！