老人如何饮食养生,专家认为,老人长寿饮食应做到“八不贪”。 不贪酒。老年人长期贪杯,不仅会增加心脏负担,而且还会导致肝硬化。 不贪荤。大鱼大肉的膳食中脂肪过多,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病防治。 不贪精。长期吃大米面,摄入的纤维素少了,会减弱肠蠕动,易便秘。 不贪咸。老年人摄入的钠盐过多,容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。 不贪甜。老年人过多吃甜食,会引起肥胖症、糖尿病,不利于身心健康。 不贪饱。老年人饮食宜七分饱,长期饱食,既增加肠胃的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。 不贪热。老年人饮食宜温不易烫,因热食易损害口腔、食管和胃,消化道长期受烫热刺激,易患胃癌、食道癌。 不贪凉。老年人长期贪吃冷食,冰冻食品刺激消化道,容易引发胃炎、腹泻和痢疾。(淮安区车桥镇老体协主席 朱荫桃) (转自乐天夕阳红)
|