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哪些人最应该喝酸奶?

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发表于 2015-6-10 21:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
你适合喝酸奶吗?恐怕你从来没问我自己这个问题,那哪些人记得常喝呢?他们是——1、使用抗生素者。2、动脉硬化和高血压病患者。3、肿瘤病患者。4、年老体弱病人。5、骨质疏松患者。  牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。
  酸奶因含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。

  特别提醒:
  不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起“乳糖不耐受”症状。
  哪些人群更应该喝酸奶?
  1、使用抗生素者
  抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
  2、动脉硬化和高血压病患者
  一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。
  3、肿瘤病患者
  酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为“一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌”。
  4、年老体弱病人
  酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。
  5、骨质疏松患者
  酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处。
发表于 2015-6-11 05:11:00 | 显示全部楼层
谢谢老师报导,受益了。
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发表于 2015-6-11 05:56:30 | 显示全部楼层
健康知识受益了,收藏了,谢谢老师报导!
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发表于 2015-6-11 13:50:17 | 显示全部楼层
谢谢老师报导!{:soso_e183:}{:soso_e179:}
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发表于 2015-6-11 14:19:23 | 显示全部楼层
谢谢佳缘拉丁老师把健康送给全国的门球网友!
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发表于 2015-6-11 15:54:36 | 显示全部楼层
谢谢佳缘拉丁老师对健康知识的分享{:soso_e179:}!
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