8种食物吃错部位要命！土豆茎叶、苹果果核

光学

　undefined1、西红柿
　　 毒物：生物碱
　　 有毒部位：茎和叶
　　 番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。
　　 这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

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undefined2、苹果
　　 毒物：氰化物
　　 有毒部位：果核
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似，苹果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。
　　 把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

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3、土豆
　　 毒物：生物碱
　　 有毒部位：茎和叶土豆
　　 土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片)，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃。
　　undefined4、樱桃
　　 毒物：氢氰酸
　　 有毒部位：果核
　　 尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。
　　 大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
　　undefined5、蘑菇
　　 毒物：蝇蕈素等
　　 有毒部位：5%蘑菇
　　 蘑菇的种类千千万万，其中约百多种据说有毒，而能致死的不到十个。尽管如此，蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很难判断哪种有毒那种没毒。
　　 凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
　　undefined6、杏仁
　　 毒物：氰化物
　　 有毒部位：生杏仁
　　 多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子，而且在全世界的烹饪界特别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。
　　undefined7、红辣椒
　　 毒物：辣椒素
　　 有毒部位：红辣椒
　　 你一生中多多少少吃过红辣椒，不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的，你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。
　　 当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多到一定量的话，可能会有生命危险。这种化学物质很是给力，人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。
　　undefined8、腰果
　　 毒物：漆酚
　　 有毒部位：生腰果
　　 当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。
　　 摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触，有时候会有副作用的隐患。

向往

谢谢老师的详细报道！

门球达人1

读了8种食物吃错部位！学习了！谢谢光学老师报道！

门球中峰

谢谢老师的介绍对身体健康大有好处.

凯文

拜读了。谢谢！

棋乒羽

生活小常识，学习了，多多注意。

中山明

光学 发表于 2015-2-2 23:41
3、土豆
　　 毒物：生物碱
　　 有毒部位：茎和叶土豆 [/backcol ...

      谢谢光学老师的提醒报道，看来这位老师不单是研究光学的，而且还研究食物学的。很好！

还看今朝

   有权威部门发表的科学依据吗？

平安红城

谢谢老师的详细报道！{:soso_e181:}

新乡快乐人

光学 发表于 2015-2-2 23:41
3、土豆
　　 毒物：生物碱
　　 有毒部位：茎和叶土豆 [/backcol ...

哎呀，坏了，我就有吃苹果连核都吃了的习惯，还有吃石榴我都是连籽一起吃掉的，看起来果肉好吃，果核不能随便吃呀！谢谢提醒。

光学

中山明 发表于 2015-2-3 07:46
谢谢光学老师的提醒报道，看来这位老师不单是研究光学的，而且还研究食物学的。很好！

我说明明呀！你怎么不记事，本学生不是研究光学而是“光交学费”，只因交了学费，才有机会劝告你嘛！

光学

还看今朝 发表于 2015-2-3 07:51
有权威部门发表的科学依据吗？

本学生是交了学费的，信不信由你，你的生命你作主！

光学

新乡快乐人 发表于 2015-2-3 08:16
哎呀，坏了，我就有吃苹果连核都吃了的习惯，还有吃石榴我都是连籽一起吃掉的，看起来果肉好吃，果核不能 ...

其实，本人也爱吃，因为，在三年自然灾害的时期，想都不敢想，后又是割资本主义尾巴，别提了，多想吃哟！所以，养成了“节约”的习惯，再说多吃比少吃好！
   还有的吸烟人，老是烧手了才丢，看现在的人，有的几十元一包的点燃吸了一半，有的还不到一半就丢了！哟！