柚皮也是好东西

山民

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。家里一般都会买一两个柚子来吃，那厚厚的柚子皮大家都普遍会扔掉，是不是觉得有点浪费？其实柚子皮是有很多养生功效的，那具体有哪些功效呢？下面就一起来看一下吧。（2013年09月26日01:23搜狐网健康保健知识，来源：家庭医生在线）

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

　　将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

向往

罗珊 发表于 2014-3-3 21:21
谢谢您的关注支持！

不用谢！

山民

山民 发表于 2014-3-3 21:42
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水 ...

　2、柚子皮煮水治疗冻疮

　　用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

　3、可防虫

　　将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

山民

山民 发表于 2014-3-3 21:49
　2、柚子皮煮水治疗冻疮　　用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌 ...

4、可去秽味

　　把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！

　　5、柚子皮沐浴液

　　自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

　　柚子皮养生美味

　　蜂糖贝母柚，化痰又止嗽

　　柚皮配伍川贝，可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。

　　做法：用一个柚皮，洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，加川贝母10克，加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙。

　　此方主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。胸闷气郁、喘咳不止者，可以采用此药膳。此外，经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人服用，也可以用之滋阴去火，润肠通便。

千里独行牛

谢谢罗珊大姐的报道，使我了解了柚子的多种功效。

山民

山民 发表于 2014-3-3 21:51
4、可去秽味　　把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！　　5、柚子皮沐浴液[/ ...

　柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬

　　柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。本人小时候在南方生活，家乡的冬天潮湿阴冷，小孩很容易感冒，一旦患病往往整个冬天都咳喘不止，不断加重就有得肺炎的危险。家乡的老人们中间流传着一个防治儿童“百日咳”的偏方——柚皮鲶鱼盅。记得冬至以前家家都要给小孩子做一次。我看着外婆一边把柚子果肉小心仔细地完整剥出来，一边念叨“柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬”。有时候感冒了干咳不出痰，家里就再做一次，不但咳嗽好了，胃口也开了。

　　做法：完整大柚子一个，用水果刀在柚子皮上打竖划成五六瓣，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，保持完整。鲶鱼一尾，放清水中养2～3天后，待其吐净泥沙污物。蒸锅中置一大碗，将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅状放在碗中，注入半碗清水，将鱼直接放入柚皮盅，大火蒸透。可以加少许盐调味，吃鱼肉，并喝汤。

　　对于吃不惯鲶鱼者可以将鲶鱼改为胖头鱼，因为胖头鱼兼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用，适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。

蓝馨

柚子全身都是宝，我就经常用柚子做柚子蜂蜜茶。

山民

山民 发表于 2014-3-3 21:53
　柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬　　柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。本人小时候在南方生活，家乡的冬天潮湿阴冷 ...

　柚皮的选用

　　在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

　　取柚子皮法

　　取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

罗珊

千里独行牛 发表于 2014-3-3 21:53
谢谢罗珊大姐的报道，使我了解了柚子的多种功效。

谢谢您的关注支持！

罗珊

蓝馨 发表于 2014-3-3 21:54
柚子全身都是宝，我就经常用柚子做柚子蜂蜜茶。

谢谢蓝馨妹！

山民

山民 发表于 2014-3-3 21:54
　柚皮的选用　　在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如 ...

柚子虽好，可不要贪嘴哦！
据龙岩市第二医院的林医生介绍，柚子中含有大量钾、铁等微量元素，可以帮助降低胆固醇、减少血栓。另外，虽然柚子内含有糖分，但新鲜的柚子肉中含有类似胰岛素的成分，在预防糖尿病的同时，也可以帮助糖尿病患者延缓并发症，是糖尿病人理想的水果。
同时，柚子还有强健肺部、健胃化痰、美容养颜等功效。柚子好吃，可不要贪嘴

罗珊

山民 发表于 2014-3-3 21:53
　柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬　　柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。本人小时候在南方生活，家乡的冬天潮湿阴冷 ...

谢谢老师的精彩回帖内容！

罗珊

山民 发表于 2014-3-3 21:54
　柚皮的选用　　在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如 ...

谢谢您的关注支持！

山民

山民 发表于 2014-3-3 22:08
柚子虽好，可不要贪嘴哦！
据龙岩市第二医院的林医生介绍，柚子中含有大量钾、铁等微量元素，可以帮助降 ...

虽然吃柚子有很多好的功效，但林医生也提醒说，由于柚子性寒，一些气虚及身体虚寒的人最好不要频繁食用。同时还要注意，由于柚子具有滑肠的作用，因此经常腹泻的人也要谨慎食用；腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。

山民

山民 发表于 2014-3-3 22:17
虽然吃柚子有很多好的功效，但林医生也提醒说，由于柚子性寒，一些气虚及身体虚寒的人最好不要频繁食用。 ...

此外，正在服药期间的人，也最好不要吃柚子，比如服降血脂药的病人不要吃柚子，药物与柚子会产生相互作用。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚，因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压大幅下降，对身体健康造成威胁。