有益中老年人健脑食物

佳缘拉丁

　 　
       人过中年，就会发现自己体力显著下降，头脑的思维活动不如以前敏捷，开始出现脑衰老现象。衰老是怎样发生的呢?
　　脑内任何血管发生硬化都是衰老的原 因。血管是运送葡萄糖和氧等营养物质到大脑的通路，一旦受到阻塞或发生破裂，营养物质输送不到大脑，就会发生老年痴呆等现象。脑血管阻塞也叫脑梗死，脑血 管破裂就是脑出血，也叫中风，都属于急性脑血管疾病。一般来说，急性脑血管疾病都是由于饮食不当造成的。为了防止这些疾病，应注意摄取适当的食物，以保证 营养素充足、平衡。
　　含钙丰富的食物对大脑是有益的，钙具有安定精神、扩张血管的作用。中老年人应多吃奶类及奶制品、大豆及豆制品、海藻类食物，对健脑有良好作用。

　　B族维生素在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥着极其重要的作用。含B族维生素丰富的食物有：花生、豆腐、香菇、糙米、绿叶蔬菜、小麦胚 芽等。
　　维生素E被称为防治衰老的维生素，它是清除体内自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。自由基是人体衰老的重要原因，而维生素E可以将这些“垃 圾”清除掉。多不饱和脂肪酸的氧化也是引起细胞破坏，最终导致衰老的因素之一。维生素E可以保护多不饱和脂肪酸不被氧化破坏，从而阻止细胞衰老。核桃、花生、动物肝脏等含有丰富的维生素E。
　　菌类、碱性食品和发酵食品对大脑的健康也有好处。

皖闽

谢谢佳缘拉丁提供的养生保健知识。{:soso_e181:}

大家皇封

谢谢播报。

夏云保

       很好的老年健康保健{:soso_e179:}

快乐人生w

       谢谢提醒,收藏随用,确保健康,幸福晚年。

丹湖鸟

:@:):'(

心悦

谢谢老师提供的养生保健知识。

夏益民

谢谢老师提供的养生保健知识。

夏益民

幸福是什么？是自己内心的感觉，而不是别人的评论。真正的幸福和悲哀，只有自己才懂，每个人的幸福含义，都不会相同吧？宝马香车，富贵荣华就一定幸福么？竹篱茅舍，小几清茶，短笛长箫，和你的最爱相视一笑，谁又能说不是人生的幸福和快乐呢？然后终于明白了幸福其实就是一种感觉，你感觉到了，便是拥有。珍惜拥有，便是幸福。