今天下午不打球

渔翁

       干活休息的间隙浏览中国门球网网页发现很多网友没出去打球，原来大家跟我一样在家里做内务啊！按照中华民族的风俗，今晚有一个重大的礼仪活动 --- 祭灶。说起祭灶，不同的地方有不同的规矩。
       我的故乡地处江淮地区乃太昊伏羲故里，保存完好的太昊陵是最好的见证。虽然离乡多年，但那里的祭灶方式我仍然记得。先把白沙糖在热锅里炒到完全融化，然后把糖汁均匀摊在做饭用的案板上，等冷却之后再用刀切成小块。当地人把这些糖块叫糖沱。小年儿晚饭以前，女主人把糖块在菜盘里摆放好并放在锅台上，说是让灶爷爷吃。全家人围坐一桌吃小年儿饭之前，烧纸钱和放鞭炮也是必可少的。
       灶爷爷吃没有吃糖块我不知道，但我知道这糖块另有别用 --- 做红烧肉的好食材。具体做法大家可能知道，我就不赘述了。
       这是江淮地区的祭灶方式，我愿知道您了解的祭灶方式。

政通人和

祭灶方式大同小异，给糖吃或者给糖瓜粘嘴，无非是上天言好事，现在已经淡化了。

渔翁

政通人和 发表于 2013-2-3 19:15
祭灶方式大同小异，给糖吃或者给糖瓜粘嘴，无非是上天言好事，现在已经淡化了。

有这样的说法，谢谢张老师关注。

新疆.红柳

渔翁 发表于 2013-2-3 20:20
有这样的说法，谢谢张老师关注。

            回忆童年心态年轻了许多，八里不同俗十里改规矩。祭灶有一点是一样的。（上天言好事，下地保平安）记忆犹新。

学有所用

老师的知识很丰富啊.

皖闽

小时侯在家乡感觉祭灶是很重要的。现在出外的年轻人都不大懂了。

向往

谢谢老师的指导！我也知道了祭灶方式。

渔翁

新疆.红柳 发表于 2013-2-4 12:20
回忆童年心态年轻了许多，八里不同俗十里改规矩。祭灶有一点是一样的。（上天言好事，下地 ...

先生所言对极了，祭灶的目的只有一个，那就是求灶君“上天言好事，下地保平安”。谢谢老乡红柳先生。

渔翁

皖闽 发表于 2013-2-4 13:00
小时侯在家乡感觉祭灶是很重要的。现在出外的年轻人都不大懂了。

谢谢皖闽。您说得很好，在外地过年只能回忆小时候的情景了。

渔翁

向往 发表于 2013-2-4 13:09
谢谢老师的指导！我也知道了祭灶方式。

谢谢向往的关注，其实您知道得比我多。

向往

向往 发表于 2013-2-4 13:09
谢谢老师的指导！我也知道了祭灶方式。

老师太谦虚了！

渔翁

向往 发表于 2013-2-4 18:28
老师太谦虚了！

别客气，我们都知道了，各地风俗习惯不同。

渔翁

学有所用 发表于 2013-2-4 12:33
老师的知识很丰富啊.

谢谢学有所用。您过奖了，这是儿时的回忆而已。

向往

渔翁 发表于 2013-2-4 20:45
别客气，我们都知道了，各地风俗习惯不同。

对！各地风俗习惯不同。

渔翁

向往 发表于 2013-2-4 20:48
对！各地风俗习惯不同。

正是因为这，古人才说入乡随俗，对吧？