吃橘子的禁忌----转发

盛莉凯欣

    橘子因味美多汁而深受人们的喜欢。橘子营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质，患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化，虽然橘子有这么多的营养价值的，但是对于我们来说吃橘子的时候还是有很多的饮食禁忌的。

　　忌过量食用。据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

　　忌橘子与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　忌鲜橘皮泡茶饮。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。

翔云

提示的非常好！避免了问题的发生。

盛莉凯欣

翔云 发表于 2012-10-10 06:14
提示的非常好！避免了问题的发生。

高宁

谢谢提醒了。

天山雪

中药的“陈皮”不就是橘子皮吗？不也有残留的保鲜剂吗。不知是如何处理的。

盛莉凯欣

高宁 发表于 2012-10-10 15:09
谢谢提醒了。

盛莉凯欣

天山雪 发表于 2012-10-10 17:31
中药的“陈皮”不就是橘子皮吗？不也有残留的保鲜剂吗。不知是如何处理的。

沃野

谢谢提醒！       

心素如简

      有道理。谢提醒！

盛莉凯欣

沃野 发表于 2012-10-10 18:48
谢谢提醒！

盛莉凯欣

心素如简 发表于 2012-10-10 20:23
有道理。谢提醒！

知足常乐10

   谢谢提醒！

盛莉凯欣

知足常乐10 发表于 2012-10-10 22:03
谢谢提醒！

小四平

谢谢衷告！