健康养身

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    1）吃辣要适可而止，不要一次性吃大量辣椒，辣椒素摄入量一旦超出身体耐受剂量，就会导致腹泻，甚至是急性胃炎、胃溃疡等。如果觉得菜肴太辣了，可以喝点冷牛奶、冰糖水，解辣效果很好。

    2）营养多样化方法。如一碗粥或饭，里面放上杂粮杂豆等多种原料，就比单用大米营养丰富得多；一碗牛肉面，除了牛肉，还可以放入黄豆芽、胡萝卜丁、黄瓜丝、海带丝等蔬菜，有助摄入多种维生素、矿物质和膳食纤维。
   （摘自微信）

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