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煮绿豆汤的妙招

发表于 2019-7-28 06:43:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。

（摘自微信）

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邯郸门球人

发表于 2019-7-29 10:28:52 | 显示全部楼层

谢谢老师的友请告知！

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