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孜然蒜香烤鸡翅

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发表于 2012-3-16 19:26:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
孜然蒜香烤鸡翅


原料:
鸡中翅
腌料:
盐、烧烤粉、孜然粉、胡椒粉、蒜米、蚝油。
上色调料:
老抽、蜂蜜、色拉油。
做法:
1、鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥水备用。
2、蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉、蚝油拌成腌料。
3、放入鸡中翅,抓匀后放入冰箱腌制1小时以上。
4、重点来咯,烤箱预热220度,将鸡翅放入烤箱中层,烤约十分钟。取出鸡翅,用老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟。再取出鸡翅,翻面,刷上混合调料上色,继续烤约五分钟即可。
发表于 2012-3-16 20:08:15 | 显示全部楼层
{:soso__18323357092640895034_1:}
发表于 2012-3-16 20:19:30 | 显示全部楼层
去试一下是否{:soso_e189:}
发表于 2012-3-16 20:26:41 | 显示全部楼层
可以一试。有蒜蓉和孜然一定是不错的味道!
_12645007228093877792真的吗.gif
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