挑选西瓜的4大要点：

我爱门球

夏天到了，你真的会挑选西瓜吗？

  今天不上菜，猪猪请大家吃西瓜了。上回在微博上显摆了一下我挑的西瓜，大家都问我有什么好的选瓜经验。这事三言两语讲不明白，我还是去摊上拍个照片来吧。

　　选西瓜的几大要点：

　　1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜

　　2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了

　　3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好

　　4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜

来源：美食杰             编辑：周珉

    (转自扬子晚报网 来源：美食杰 发布于：2016-06-14 12:21:42）

隆中人

谢谢老师的报导。天热老师注意身体！！！