惊蛰为何要吃梨

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    是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

剑客行

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       惊蛰这天吃什么？不同地区有不同的饮食风俗，吃梨子是我们北方大多数地区的民间习俗；但有些地方不同，如陕西一些地方吃炒豆；赣南闽西一带的客家人吃芋头；山东一些地区吃煎饼；西北一些地方喝醪酒，......。

凑凑份子，给帖子增加点“惊蛰时节的农谚”

      冬虽过，倒春寒，万物复苏很艰难。惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。天气渐渐寒转暖，华北田野地化通。春季生产掀高潮，从南到北忙春耕。麦田追肥和浇水，紧跟锄搂把土松。大麦豌豆向日葵，突击播种莫再等。

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惊蛰要吃梨