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花椒不仅是常用的调味品,而且还是一味中药。花椒归肺丶肾丶肝三経,它有温中止痛、去湿散寒、袪寒丶补肾阳丶明目丶消食等作用。
一、花椒水泡脚可祛湿:拿一块棉布或者纱布,包上一包花椒,大约跟自己的脚掌差不多大的一包,用棉绳系好口,放在锅里煮开30分钟可以用来泡脚了。这个花椒包可以反复煮好几遍,所以这是挺经济的一个方法。
二丶花椒籽可以利水:花椒是祛湿气的,而花淑籽袪湿的作用更強。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽,晩上睡觉都不敢躺平,一躺就难受,而且咳出来的痰很清稀,这种情况可以吃些花椒籽来调理。吃花椒籽也能袪下焦的湿气。女性如果白带很多,是清稀、白色的那种,就可以吃花椒籽来调理。
三、花椒祛寒可通气:肚子受凉以后,会感觉肚子里边有气在涌动,有的人随后还会腹泻,或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候,就可以吃点花椒。如果觉得肚子痛或是腹泻,可以取7粒花椒,加一碗水煮几分钟,放点儿红糖,喝下去,过一会儿症状就会减轻。
四丶花椒水泡脚通经经:这是源自花椒的第二大作用一一通气。花椒通气的作用很強,你要是觉得一口气憋住了,胸闷或者是气不顺,可以嚼几粒花椒顺顺气。
花椒适当地吃是通气的,吃多了却会闭气。因为花椒有麻味会麻痹咽喉部位的神经,所以,我们用花椒时要有一个限度,吃的时候以7粒为限,不要超过7粒,超过7粒以上它就是闭气的了。(摘自9月19日《中老年时报》李易生/文)
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