一到夏天,天气热得人没胃口,很多人就喜欢吃点凉的、重口味的东西解解馋。可医生提醒,尤其是中老年人,这两类食物夏天可得少吃,别不当回事,不然可能影响身体健康。 第一类要少吃的,就是生冷食物。夏天,冰棍、冰淇淋、冰镇西瓜、冰啤酒这些特别受欢迎。走在大街上,常能看见大爷大妈一手拿着冰棍,一手拎着冰镇饮料。年轻人吃这些可能没啥事,但中老年人的肠胃可受不了。上了年纪,肠胃功能本来就变弱了,消化能力不如从前。生冷食物吃进肚子里,就像往胃里泼了一盆凉水,肠胃突然受刺激,蠕动会变得不正常。很多中老年人吃完冰棍、喝了冰啤酒,马上就肚子疼、拉肚子。有些老人觉得忍一忍就过去了,可经常这么刺激肠胃,时间长了,容易得胃炎、肠炎。像李大爷,夏天特别爱吃冰镇西瓜,有一回一口气吃了大半个,结果晚上肚子疼得直冒冷汗,跑了好几趟厕所,最后还去医院挂了急诊。所以说,中老年人夏天吃生冷食物,最好控制量,西瓜别吃冰镇的,从冰箱拿出来放一会儿再吃;冰棍、冰淇淋偶尔吃一点解解馋就行,千万不能贪多。
另一类要少吃的,是高盐高油的重口味食物。夏天天热,大家总觉得没食欲,就想吃点咸的、辣的、油腻的开胃,比如咸菜、油炸食品、麻辣小龙虾。但这些食物,对中老年人的健康危害不小。中老年人的血管弹性变差,血压、血脂更容易升高。高盐食物吃多了,身体里的钠离子增多,会让血压升高,增加心脏和血管的负担。而高油食物,像炸鸡、油条,含有大量脂肪,吃多了容易导致血脂升高,还会让体重增加。王阿姨就因为夏天总吃咸菜配粥,又爱吃油炸糕,结果体检时发现血压比之前高了不少,医生让她赶紧调整饮食。
所以,中老年人夏天饮食尽量清淡些,做菜少放盐、少放油,多吃点新鲜的蔬菜水果,像黄瓜、西红柿、青菜,既好消化,又能补充身体需要的营养。夏天虽然热,但为了身体健康,中老年人真得管住嘴。少吃生冷和高盐高油的食物,多吃清淡、易消化的饭菜。这样才能舒舒服服过夏天,少往医院跑。要是实在馋这两类食物,偶尔吃一点,但一定要控制量,别让口腹之欲影响了健康。