日志
夏天要多吃丝瓜
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夏天要多吃丝瓜，教你一个神仙吃法，不炒不用煮，上桌连汤汁都不剩
丝瓜不要只会炒着吃了，教你一个酒店新做法，一份就要卖58，在家成本只需5块，出锅全家都爱吃，营养又美味，真的是鲜掉眉毛，学会后保证家人都夸你是大厨！首先丝瓜头尾切掉，削皮后切成小段，再对半切开，一分为四，放进大碗，撒点盐，倒点白醋，再加清水浸泡10分钟，能防止丝瓜变黑，把龙口粉丝用清水泡软，小米辣切小段，大蒜剁成蒜末，淋上热油激出香味，再加点蚝油、生抽、白糖，搅拌均匀，料汁就做好了。粉丝泡好铺在盘底，捞出丝瓜摆在上面，淋上料汁，上锅蒸10分钟。出锅撒上葱花，鲜香扑鼻，营养又美味，家里人都抢着吃！快来试试吧
