一、暖脚操

【功效】

增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤。

【方法】

1、取坐姿，两腿向前伸直，双手放在臀部两侧的地面上，自然呼吸。两臂伸直， 上身向后倾。两脚保持伸直状态，将十个脚趾向前和向后扭动，重复练习10次。 　　

2、两臂伸直，上身向后倾。以踝关节为支点，尽量向前、后方向扭动两脚，至少 练习10次。

3、将两脚同时旋转；首先是两脚沿顺时针方向；然后是两脚沿逆时针方向；接着 是左脚沿顺时针方向、右脚沿逆时针方向；最后是右脚沿顺时针、左脚沿逆时针方 向。每种各做10次。

二、四类食物可御寒

 　 小雪过后，天气越来越寒冷，领先食物来补充能量是一种让身体快速变暖的好方 法。我们应多吃一些能够有效抵御寒冷的食物。以下四类食物能够迅速让人感觉温暖：

 　 1、肉类：蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉 都富含这些营养素。在小雪节气适当进食这几种肉类食物，可促进新陈代谢，加速血 液循环，从而起到御寒的作用。

 

 

 　  2、根茎类：研究表明，富含矿物质的根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。

  　　

    3、铁质含量高的食物：铁元素不足常常会引发缺铁性贫血，而缺铁性贫血引起的血 液循环不畅可使机体产热量减少，从而导致体温偏低。因此，常食用动物血、蛋黄、 猪肝、牛肾、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物，对提高人体的抗寒能力 大有裨益。

 

 

    4、碘含量高的食物：甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，提高身体的产热能力， 使基础代谢率增强、血液循环加快，从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物 都可以促进甲状腺素分泌，如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。

 三、巧用食物调节情绪

 　 1、由于气温骤降、光照不足，不少人的情绪在阴冷的小雪节气前后都会出现不同程 度的波动，具体表现为无缘由地发脾气、坐立不安、心情失落等。此时若进食一些具有安神去躁功能的食物，取得良好的调理效果。 　　

    2、在勃然大怒时，应多食瓜子。因为瓜子中富含的Ｂ族维生素和镁能够消除心火、平稳血糖，让心情趋于平和。

 　 3、在感到委屈时，吃香蕉是最佳的选择。在调查显示，意志消沉和情绪低落均是由 体内的5－羟色胺含量低所致，而香蕉正是富含5－羟色胺的水果，因而食用香蕉能很 快使你的心情好转。

    4、感觉焦虑不安，多半是人的中枢神经系统出了问题，此时的首先食品是燕麦。燕 麦不仅能够延缓能量释放，还能抑制大脑因血糖突然升高而过度亢奋，其富含的维生 素Ｂ1更是平衡中枢神经系统的“润滑剂”，能使人尽快恢复平静。

四、冬季最应该吃的食物

   （1）香蕉养生功效

 

　　香蕉不仅能够缓解紧张情绪、消除抑郁，还能润肠排毒、养胃除菌，小雪时节多 食香蕉，对调节情绪和调理胃大有裨益。

 挑选标准：优质香蕉的果皮呈金黄色，无黑褐色的斑点，并会散发浓郁的果香。

    1、 食而有道

    挤压、低温均会使香蕉表皮变黑，此时香蕉极易滋生细菌，应该丢弃，切莫因怕 浪费而食之。在睡前吃些香蕉可以平衡情绪，帮助提高睡眠质量。

    2、适可而止：150～200克/次。

    3、补益有方

    香蕉百合银耳羹

 

 

 ●【材料】香蕉2根，鲜百合100克，水发银耳15克，枸杞子5克。

 ●【调料】冰糖末适量。

 ●【做法】 　　

 1、香蕉去皮，切片；百合洗净，用温水泡软。 　　

 2、取一蒸盆，放入香蕉、百合、银耳、枸杞子，加适量水、冰糖末调匀，上笼，蒸半个小时即可。

（2） 豆腐养生功效 　　

    豆腐具有涤尘、解毒和清肺的功效。小雪节气雾天频发，雾气中含有酸、碱、尘 埃、病原微生物等多种有害物质，此时多食豆腐，无疑会对健康大有益处。

    1、挑食标准 　　

    上等的豆腐形状完整且有弹性，软硬度适中，通体为略带光泽的淡黄色或乳白色。

    2、食而有道 　

　  将鱼肉、鸡蛋、海带或排骨同豆腐搭配在一起食用，营养均衡易吸收。

    3、适可而止100克/次。

    4、补益有方

 海带豆腐汤

 

●【材料】海带100克，豆腐200克。

●【调料】植物油、葱花、姜末、盐各适量。

●【做法】 　　

   1、海带洗净，切片；豆腐切大埠，入沸水焯烫后捞出放凉，切成小方丁。 　　

   2、锅中放植物油烧热，放入葱花、姜末煸香，下入海带、豆腐，加入适量清水、 盐、大火烧沸，改用小火煮至海带、豆腐入味即可。

 鱼头炖豆腐

 

 ●【材料】胖头鱼鱼头1个，豆腐500克，水发香菇50克。

 ●【调料】姜片、葱段、蒜苗段、盐、味精、胡椒粉、料酒、高汤各适量。

 ●【做法】

 　1、鱼头收拾干净，劈成两半；豆腐、香菇切片，焯后沥干。 　　

   2、锅内加高汤，放入鱼头、香菇片、葱段、姜片、料酒，大火煮沸，撇去浮沫。 　　

   3、改用小火炖至鱼头快熟时，拣出葱段、姜片。 　　

   4、加入豆腐片，继续用小火炖至鱼头熟烂。 　　

   5、加入盐、味精、胡椒粉和蒜苗段，稍炖片刻即可。

杏仁豆腐汤

 

 

●【材料】甜杏仁100克，豆腐250克。

●【调料】盐适量。

●【做法】

　1、 杏仁用温水浸泡，剥去外皮，剁碎；豆腐切小块，略焯。 　

  2、砂锅内放适量水，放入杏仁，大火煮沸，加入豆腐块，转小火煮至杏仁酥透，放盐调味即可。

 豉油豆腐

 

 ●【材料】豆腐300克，豆豉30克。

 ●【调料】酱油、盐、味精、白砂糖、辣椒油各适量。

 ●【做法】 　　

   1、 豆豉洗净，上屉蒸10分钟取出，将豆豉汁滗入碗中。 　　

   2、锅内放入豆腐、凉开水，水要没过豆腐，煮5分钟，捞出豆腐沥水，码入盘中，用好划成小长方块，再用手轻轻按一下，使其排成梯形。 　

   3、豆豉汁碗内加入酱油、白砂糖、盐、味精和辣椒油，拌匀后浇在豆腐上即可。

五、冬季泡脚加中药 　　

    热水泡脚是许多人，特别是中老年人比较热衷的养生方式，尤其是在天气寒冷的小雪节气前后。

    中医认为，脚作为人体的“第二个心脏”，与人体的健康息息相关。 全身各个部位在足部都有与其相对应的反射区，通过刺激这些反射区，不仅能够舒经 活络、调理脏腑功能，还能使身体相应部位发生生理变化，从而达到治病健身的目的。

    中药足浴，就是将不同的中草药与温水混合在一起，中草药被充分溶解后发挥出来的 药物成分通过足部的穴位直达五脏六腑，达到了“内病外治”的效果。

    比如：气虚者 适合选用党参、黄芪和白术来泡脚；

    血虚肾虚者适合选用当归、赤芍、红匹练、川断 等泡脚。

    正在服用中药汤剂治疗某些慢性疾病的患者，可以选用对症药物来泡脚，如 菊花、枸杞子、桑叶枝等适合高血压患者用来泡脚，田七和丹参适合中风患者用来泡 脚。适合高血压患者用来泡脚，田七和丹参适合中风患者用来泡脚。此外，也可以用 熬制中药剩下来的中药渣泡脚，从而达到双管齐下治疗疾病的效果。

 　　要注意的是：中药泡脚对于脚盆的选择也是有要求的，金属和塑料会影响药效， 因此要避免选用这两种质地的盆做中药足浴。如果脚部皮肤有破损或伤口，应暂停使 用中草药泡脚，以防伤口感染。当然，中药泡脚多为辅助治疗，切莫过分依赖，以免 贻误病情。