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接开县印象1:仔细回味这“细糠”,也并非一无是处,这“粥底火锅”还是鲜,但要细品。我们川人主要是麻、辣,我们吃“麻婆豆腐”,安逸得很,广东人说,什么味道都被那麻、辣掩盖了,还能吃出什么味道?在开县吃那个,发个塑料手套用手撕的麻辣炒鸡块,里面炒了些什么叶叶【有点象老茶树叶子】,味道就“不摆了”,我们吃得津津有味,可狂总和孝感老王就只有“看”的份。我印象中吃得最安逸的是,在泰国古城清迈吃的“千人火锅”,原以为一个厅堂有一千人来吃火锅,是吹牛,打个车早早的去了才知道,那么大的地方,不了装一千人啊,吃时数了数,来吃火锅的早超过千人,壮观啊。价格也不贵,每人39元多一点【泰币是198】,酒自带,不再收什么“锅底费”,“小蝶费”之类。泰国各种各样的水果多,那果汁水桶一字儿排开,20多桶,随喝。开初就知道“长征路”很漫长,肚子有重要任务,果汁每样只吃一点点,过后就猛吃他们的海鲜,各种鱼和大小贝壳,也吃些牛肉之类,中途还是感觉果汁喝多了,忙去侦察“放水的地方”,以免到时虽“前途光明”,但“道路曲折”,这一侦察,不要紧,发觉又吃亏了。当地人在这里吃火锅,才不吃我们吃的呢,他们吃的是很大的螃蟹,一尺多长的虾。螃蟹煮火锅,国内吃过,汤白味鲜。可那么长的虾,没吃过啊,忙着去搜寻,哪里还有!这些好东西是限量供应,早被当地人抢光了。没吃着,看呀,反正相互不认识。这些有经验的吃火锅者,多为年轻人,好些明显是学生,只见他们将抢来的大长虾,从容地在炭火上的铁丝网上烤,烤好了再仔细地剥皮,剩下白白的肉,再用刀切成薄片,端到自己的桌前,从容地蘸作料享用……,看着,气愤,算了,不说火锅了,说下开县的电玩城。在开县地下城的末端,就是电玩城,除了模拟开汽车、摩托车的,还有打翻牌机的,机前有专门卖筹码的女士,筹码丢进去,打完了,又买,这情景使你如同走进了成都的电玩城,太牛逼了…… |
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