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韩国见闻 三月下旬,笔者参加浙江省老年体育协会发起的在韩国春川市举办的纪念中韩建交20周年老年门球友谊赛。在韩国的5天里,所见所闻,感触良多,随笔如下,以飨球友。 吃:韩国人崇尚素食,烹饪方法以蒸、煮、烤、冷拌为主,绝无炒菜。无论家庭还是饭店,均实行分食制,使用铁筷。宾馆饭店就餐的人,都在一个长型短桌上面对面席地而坐,一般4人一组,每4人一个主菜,4个冷盘。主菜或烤鱼、烤肉(片)或排骨汤(每人一大块骨头)或饺子等。冷盘(实为小碟子)千篇一律是泡菜、咸萝卜丝、豆芽、生菜。米饭管饱,泡菜可加,主菜仅此一份。值得一提的是一次吃童子鸡,每人1只,饲养6周,重均半斤。鸡肚中塞有粘米、红枣、还有二条牙签大小的人参。美其名曰人参童子鸡,但味道不错,汤特鲜。 韩国人都在家用早餐,街上看不到摆摊卖早点,也看不到卖菜的摊贩和提篮小买的居民。 住:据韩国导游介绍,韩国房价很贵,一般工薪阶层买不起,国家采取廉价房租赁的形式。韩国老人保持睡地板的习惯,但年轻人已经改成睡床了。我们团队也体验了一次睡地板的滋味。韩国人用地热取暖,地板下铺有热水管道,所以很暖和。在韩国,房间、饭店内凡有高出门口地面10厘米以上的地方均需脱鞋。笔者在早餐店门口看到十几双鞋子摆在地上,也是一大景观。 行:韩国人上下班一般乘地铁或公交车。私家车很多,道路宽敞,车辆成龙。在韩国见不到自行车、电动车、三轮车,绝少有几辆摩托车,是外卖店送外卖的。韩国人以开国产现代、三星车为荣,开着奔驰、宝马上街是被国人看不起的。 生活习惯:韩国人生活简朴,不讲排场,不搞攀比。尊重老人,讲究辈分,但重男轻女。举例如下:我们所到之处,韩国人均点头哈腰向你问好,无论真心与否,但面子上总是舒服的:韩国人从总统到平民,抽的烟大都是10多元一盒,好的也不超过20元一盒:韩国人绝不在公共场所大声喧哗,几十人、上百人吃饭时均静悄悄的,导游非常反感他在介绍时我们随意讲话和私下聊天;韩国人不抚养第三代,他们认为做人一生养一代就够了,到子女成人后,父母不再承担经济责任,子女要钱自己去挣,买房买车要向父母借,到时本息一起归还;韩国女人非常注重化妆,导游开玩笑,他结婚10多年只看到过老婆两次真面目(指卸妆后的脸)。在门球场上执裁的韩国女裁判,年龄大概六、七十岁吧,均浓妆艳抹。韩国老太出门去丢垃圾,也要简单化妆一下。他(她)们认为这是对别人的尊重。(王寿松) |