疫情期间老人如何关注自身营养健康

糟老头

               日前，国家卫建委组织编制了新冠肺炎疫情之间老年人营养健康指导意见。
          一丶拓展食物供应，丰富食物来源：在严格遵守防疫要求的前提下，积极疏通、拓展食物供应渠道，丰富食物来源。在目前米/面、蛋类和肉类食物供给得较好保障的基础上，努力增加鲜活水产品、奶类、大豆类、新鲜蔬菜水果、粗杂量和薯类供应。
              二、坚持食物多样，保持均衡膳食：力争每天食用的食物种类在12种以上，每周在25种以上，多吃新鲜蔬菜水果，每天至少300克蔬菜，200克水果，且深色蔬菜占到一半以上。增加水产品的摄入，做到每周至少食用3次水产品，每周摄入5一7个鸡蛋，平均每天摄入的鱼、禽蛋、瘦肉总量120一200克。增加食用奶和大豆类食物，每天摄入300克液体奶或相当量的奶制品，乳糖不耐受者可选酸奶或低乳糖产品，避免空腹喝奶，少量多饮。
                三、保持清淡飲食，主动足量飲水：多采用蒸、煮、炖的方式烹调。少吃、不吃烟熏、腌制、油炸类食品。少盐控油，每人每天烹调用油不超过30克，食盐不超过5克。每天保证7一8杯水(1500一1700毫升)，不推荐飲酒。
                 四、保持健康体重，重视慢病管理：争取做到每周称一次体重，避免长时间久坐，每小时起身活动一次。尽可能利用家中条件进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动；鼓励在做好防护的前提下进行阳光下的户外活动，每周中等强度身体活动150分钟以上。
                  五、提倡分餐飲食，鼓励智慧选择：提倡分餐制，多使用公筷、公勺。学会阅读食品标签，选择安全、营养的食品。
          (摘自5月17日国家卫健委官网  )

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翔云

谢谢糟老头子老师的《疫情期间老人如何关注自身营养健康》转载报道，老师辛苦了。

老客户123

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