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本帖最后由 糟老头 于 2019-11-8 09:29 编辑
七荤八素,是一个俗语。它为什么和一塌糊涂、不可收拾、头昏脑涨、乱七八糟联系在一起了呢?那就要先说说七荤八素究竟是哪七荤八素。
从传统上讲,中国人摆席,讲究要吃"七荤八素"。但其实应该是"七素八荤",为了读起来平仄顺滑,朗朗上口,以及满足人们先说七后说八的习惯(比如七上八下、七手八脚),"七上八下、七手八脚),"七素八荤"就演变成了"七荤八素"。
"八荤"就是"八珍"的意思,代表宫廷荤食体系,具体所指因时而变,有"山八珍""海八珍"之说,即通常所说的"山珍海味"。总之,就是特别好吃的动物性菜品,至于究竟是什么,大家可以发挥想象力。至于"七素",多出于民间,一般指青菜、萝卜、番薯、芋头、南瓜、
蘑菇、豆腐。
为何七荤八素有晕头转向的意思?在古代,贵族吃肉,百姓吃素,由于财力原因,一般也不会搞混。所以若把七荤八素混在一起,那就有乱了规矩和体统的意思,演变到后来,就是如今的词义了。(摘自10月27日《株州晚报》)、(《老年文摘》2019·11·4也有载) |
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