最＂坏＂的脂肪藏在哪几？

糟老头 · 发表于 2019-7-9 14:33:03

不同脂肪酸分子对身体健康的影响有好有坏。比如目前认为饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入过多不利于健康，会增加动脉粥样硬化、冠心病和高血压的患病危险。其中，反式脂肪酸可以说是最坏的，除心脑血管疾病，还可能与胎儿发育受损、患癌风险增加和糖尿病有关。反式脂肪酸主要来自食用油加工技术一一油脂氢化。氢化油已经在食品加工业广为应用，凡食品标签配料表中标注＂食用植物油＂
＂精炼植物油＂＂植物油脂＂＂氢化植物油＂＂起酥油＂＂植物奶油＂，基本就是氢化油，可能存在于以下食品中：饼干、起酥面包、方便面、麻花、油条、油酥饼、蛋黄派、巧克力派等。（据新华社7月4日电王兴国文）

邯郸门球人 · 发表于 2019-7-9 15:53:40

谢谢老师的热情提醒！

海兰 · 发表于 2019-7-9 20:10:20

谢谢老师的热情提醒！

糟老头 · 发表于 2019-7-9 20:55:08

希望各位老师，都要注意＂最坏＂的反式脂肪酸，多宣传、做好事。

歌声嘹亮 · 发表于 2019-7-10 01:19:26

氢化油危害大，尽量别碰它。谢谢老师的提醒。

特色邮箱 · 发表于 2019-7-10 06:20:16

谢谢老师的精彩报道！

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最＂坏＂的脂肪藏在哪几？

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