枸杞炖羊肉

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枸杞炖羊肉

主料

羊肉(后腿)1000克、枸杞子20克。

调料

适量的生姜约8克，大葱5克，黄酒10克，盐3克，味精2克。

做法

一、将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透。

二、捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块。

三、生姜切片，葱切段。

四、将铁锅烧热后投入羊肉和姜煸炒，烹入料酒炝锅。

五、炒透后将羊肉和姜片一起倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫。

六、加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度。

七、拣去葱、姜、酌加味精。

美食提示:

中医告诉我们，枸杞这种中药十分的适合一些本来体质比较差、反抗力比较欠好的人群，经常服用可以很好的调养身体，不仅仅令筋骨愈加的强健，一起冬季也不容易呈现四肢冰寒、夏天也不会太过于怕热等等。主张可以每天坚持的吃一些，长时间坚持身领会越来越健康。

枸杞子表面鲜红，十分的美丽耀眼，所以遭到很多人的喜爱，可以很好的补养精气缺乏的状况。长时间坚持服用具有明目养神以及美容养颜、反抗衰老的作用。而且一年四季都是可以服用的，有用的进步身体健康状况。

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感谢老师介绍养生健身之方.