山西八大怪

喜欢门球的灵性

俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在中国这块幅员辽阔的土地上，因受气候、经济、文化等诸多方面原因的影响，各地在衣、食、住、行等方面，形成了一些独特的生活方式和风俗习惯。经提炼出来后，称之为“八大怪”现象。

山西八大怪，好玩很可爱，今日摘来家，供友把心开。

第一怪：【房子屋檐半边盖】在山西农村随处可见一边盖的房子。为何一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是山西的房子为什么却是人字的一撇呢？据说，晋中干早少雨，这一边盖的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里，所谓“肥水不流外人田”。又因为近百年来山西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，人口众多，住宅紧张，便形成了房子“半边盖”的历史。

第二怪：【路边灰土当煤卖】山西物产富饶，资源丰富，是产煤大省，污染严重。煤炭遍地都是，路边灰土都可以当煤卖。遍地生黑金，煤炭生产支撑着山西的经济命脉。煤储量大，煤质一流，大同煤矿集团是一个有70万职工家属，年产能力上亿吨的特大型煤炭企业集团。

第三怪：【新娘盖头给驴盖】山西简称“晋”，陕西称“秦”。自古以来有“秦晋之好”一说，山西人和陕西人通婚时，要渡过黄河，过去没有汽车，只有坐小毛驴。到了河对岸，要把毛驴牵到船上过河，为了防止小毛驴害怕，新娘把自己的盖头盖在驴脑袋上，顺利过河后再摘下盖到自己头上。新娘盖头给驴盖，反映了节省的美德，也是山西商贾的经营之道。

第四怪：【老陈醋也算一道菜】可以健胃、生津、养颜、养生，保养有道。

第五怪：【刀削面要比飞刀快】以面食为主，山西是中国八大面系之一。

第六怪：【杏花村汾酒把客待】汾酒可是八大名酒之一，名酒待客，山西人热情好客。

第七怪：【土豆论麻袋来卖】晋中平原干燥少雨，树少，尘多，适宜生长的农作物不多。地道的当地特产，便宜实惠还有营养，是家家户户的主要蔬菜。

第八怪：【烙饼还用石头块】烙饼用的是黑石头块，先在铁锅里把石子炒热了，烙饼时把饼放在上边，再铺一层石子。石子饼，当地的一种特产，纯手工制作，香脆可口，别有风味，确实是一怪。

哈姆雷特

          你懂得真多，我去过太原和晋嗣，有时间也去看看八大怪

上善若水

有特色才是自己的。

老朋友

哈姆雷特 发表于 2012-3-18 20:38
你懂得真多，我去过太原和晋嗣，有时间也去看看八大怪

       山西欢迎您。

老朋友

上善若水 发表于 2012-3-23 20:49
有特色才是自己的。

       特色各地都有，只不过不知道罢了。

上善若水

老朋友 发表于 2012-3-25 18:35
特色各地都有，只不过不知道罢了。

太谦虚了。

老朋友

上善若水 发表于 2012-3-31 16:02
太谦虚了。

         请教您贵地？