祭祖 、扫墓?清明节,让身体和味蕾与春天来场约会吧~


“ 谁又在清明 把梦相托 彻夜点一盏 一盏烛火 ” 清明快到了,你最思念谁? 清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子,距今已有二千五百多年的历史。 
每年清明时,都会去探望已故的亲人,也趁着这个小假期,可以和家人出门踏踏青。 
清明不仅是怀念故人的节日,更是与家人放松游玩的日子。带着对故人的思念,与还在身边的家人多些时光相处。 
人间最美四月天,春暖花开、桃红柳绿,清明节小长假日益临近,准备好你的行李出发了吗? 西 湖 (杭州) ▼ “一山、二塔、三岛、三堤、五湖” 雨中西湖胜仙境,难寻许仙白娘子 长堤美景游人醉,垂柳依旧伴娇花 
秀丽清雅的湖光山色与璀璨丰蕴的文物古迹 漫步西湖,观三潭印月(不上岛)、断桥等 绝对是清明假期的最佳去处 
欲把西湖比西孑,淡妆浓抹总相宜 西湖的景真的美到让人窒息 苏堤春晓更是"西湖十景"之一 错过岂不可惜 除此美景外 杭州的美食更是让你流连忘返 
西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,宋嫂鱼 据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇 屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味 创出的这道菜 
鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色 用小编的话来说:“真的好吃到炸裂!” 
来到杭州,必不可少的还有 东坡肉! 味醇汁浓,酥烂而形不碎 
相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制 最早发源地是江苏徐州 为徐州“ 东坡四珍 ”之一 
整整齐齐的“麻将肉块儿” 红得透亮,色如玛瑙 软而不烂,肥而不腻 
此时此刻给我一架飞机可好! 等不到清明了,今晚必须吃到此肉 鼋 头 渚 (无锡) ▼ 最美不过樱花 
鼋头渚风景区被誉为 “ 中华第一赏樱胜地 ” 到无锡必游太湖,游太湖必到鼋头渚 鼋头风光,山清水秀,浑然天成 为太湖风景的精华所在 
清明赏樱花是不是格外的清新脱俗? 与家人漫步樱花道,留下最难忘的合影 这个小假期舒适又不失温暖 
来到无锡,在鼋头渚赏玩樱花 满足了视觉感受,味觉也要紧跟步伐 先来一份肉骨头可好? 
▲三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头 从问世到现在已有近140年历史 
相传是济公和尚为了报答 三凤桥肉庄老板的施舍,而献出配方烹制成的 从此无锡肉骨头以色泽酱红 香味浓郁、骨酥肉烂的独特风味 连同这个美丽的民间传说使三凤桥肉骨头名声大振 百年不衰,红颜不改 海 棠 糕 ▼ 创制于清代,糕形似海棠花 
海棠糕可是点心中的老一辈了 外形呈海棠花形 表面撒着饴糖,呈咖啡色分外香甜 
上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀 一朵朵花才完全的绽放开来 美景与美食根本无法取舍 婺 源 ▼ (江西) 中国最美丽的乡村 世界级摄影圣地 
全国唯一一个 以整个县命名的国家AAA级旅游景区 香港著名的摄影家陈复礼 曾以此为主题的作品《天上人间》 获得了国际摄影大赛金奖 并赞誉为“中国最美的乡村” 
来到江西绝对少不了一碗米粉蒸肉 当地人每年立夏前后都喜欢吃上一碗 据说吃了不会生痱子 
是江西省特色名菜,属于赣菜系列 味道鲜美,绝对让你不负此行 
“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之 下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美 以不见水,故味独全。江西人菜也 ” ——袁枚 九江桂花茶饼 ▼ 江西四大糕点之一 
宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉 “ 小饼如嚼月,中有酥和饴 ” 
散发着茶油的清香,丹桂的芳香 纯碱、苏打的奇香 被人们称为“ 四香合一”的茶食精点 
营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色 旅游市场中最佳食品之一 如果你哪也不想去 那就带着青团子祭祀祖先吧~ 
用雀麦草汁或浆麦草、青艾汁拌进糯米粉里 再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉 有着清淡却悠长的青草香气 
江南一带用青团子来祭祀祖先 所以青团子在江南一带的民间食俗中 有着重要的地位 
青团子油绿如玉的色彩 十分契合清明的寓意 吃起来甜而不腻,肥而不腴 
来源:搜狐媒体平台
(转自扬子晚报网:来源:搜狐媒体平台 发布于:2017-04-01 15:39:46)
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