栗子买圆的，别买乌黑发亮的两面都是扁的那种最不甜。

糟老头

  买栗子挑选的标准：一、首先看它是扁的还是圆的，一般来说，两面都是扁的那种最不甜。因此，挑栗子越圆越甜。二丶其次是一面圆一面扁的。三、最后才是两面都是扁的。再就是，买栗子别挑个头特别大的，这样的栗子一般水份比较大，甜味相对要淡一点。  正常的糖炒栗子的颜色是褐红色的，并不是非常的乌黑发亮。如果板栗外表皮过于黄亮或乌黑发亮，摸起来光滑不粘手，且放一段时间还保持这个颜色，有可能是加入石腊炒制而成。石腊本身对健康并没有太大的副作用，可一旦商贩用的是工业石蜡，情况就大不同了。碰到这种异常乌黑发亮的糖炒栗子，千万不要买。（根据12月1日《生命时报》文章选编）

隆中人

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寒江垂钓

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江永乐

谢谢老师的报导:lol

张先友

栗子买圆的，别买乌黑发亮的两面都是扁的那种最不甜。 吃到老，学到老，还有三样未学到。