开水也有保质期 饮水细节分三步

糟老头

  饮水细节第一步：煮水。水烧开后，应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐増多。
  饮水细节第二步：晒水。刚烧开的水不要急着喝，要晒到丶或盖上盖子晾凉到25—30度再喝。这样，有利于残留的氯的挥发和钙等固体食物的沉淀，使水质适当软化。如果前一天晩上晾开水没盖盖子，水就成了繁殖细菌的温床！
  饮水细节第三歩：喝水。实验表明，用水壶烧开的水，在空气中放置16小时后，其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标，不再符合目前国家飲用水的标准；而隔夜水里的细菌总数比生饮自来水还要高。（光明网）

新乡快乐人

大肠杆菌息会进到凉开水里，尤其是盖着盖子的。

糟老头

谢谢老师的恳谈与关注。

吕梁山脉

谢谢“糟老头”老师的营养指导，很科学，应改掉喝隔夜凉开水的习惯！

糟老头

老师改掉喝隔夜凉开水的坏习惯，学了就用。与老师互动丶交流丶共享，谢谢。

无冕王hgt

谢谢你的报道，活到老，学到老。