夏季骨折患者多 饮食有禁忌

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   来源标题：夏季骨折患者多饮食有禁忌

　　随着气温的升高，人们的户外活动逐渐增多，随之而来，骨折的患者也越来越多。很多在家康复的骨折患者对疾病不够了解，饮食上随心所欲，这对疾病的恢复都是十分不利的。著名健身专家赵之心表示，骨折患者在日常饮食中一定要记住几点饮食禁忌。

　　首先，骨折患者要忌过食白糖。因为一次性大量摄取白糖，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而使机体呈酸性中毒状态，人体内的钙质会被大量消耗。此外，过多的白糖会使体内维生素B1含量减少，从而大大降低神经和肌肉的活动能力；其次，过量饮茶对骨折患者也十分不宜。因为茶叶中含有氟，过量饮用会影响骨内组织结构，从而容易引发骨刺和骨折等。科学研究表明，成人每天饮茶最佳量是每天冲泡2次，每次2克茶叶，不要饮浓茶。

　　骨折患者宜采取高钙饮食，其中，奶类是最好的钙质来源。鱼类和虾类含钙也较丰富。对于素食者，植物中的绿叶蔬菜和豆制品都是很好的钙质来源。需要注意的是，骨折患者要少吃菠菜、竹笋、茭白、芋头等草酸含量较多的食物，以免影响钙质的吸收。 沈阳晚报、沈阳网记者 王禹哲

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   （转自扬子晚报网 来源：千龙网 发布于：2016-07-16 15:48:24）

脂香清萍

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