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喝茶用什么杯子好

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发表于 2016-1-22 11:51:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
喝茶用什么杯子好
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不見的气孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且传热緩慢不致烫手,即使冷熱变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保溫性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用來泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
1、瓷器茶具
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为貴,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用來沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
2、玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整個沖泡過程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤顏色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立、上下浮沈,赏心悅目別有风趣。
3、其他茶具
塑料茶具往往帶有异味,以热水泡茶对茶味有影響,紙杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用來泡好茶。用保溫杯泡高級绿茶,因長时间保温,香氣低闷並有熟味,亦不适宜。
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养。
紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以了。
上班族喝茶用什么杯才健康 最好选用玻璃杯
上班族是每个都是里边最忙碌,也是最多的人群,他们每天的忙碌生活让很多人的身体,都出现了这样那样的状况。所以在这里我们建议上班族一天喝三杯茶,让你健康每一天!
一天三杯茶保上班族健康
上午:绿茶
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以扫除体内的自由基,还能分泌出反抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精力。也正由于如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
中午:菊花茶
菊花有明目清肝的作用,或是在菊花茶中参加蜂蜜,都对解郁有帮助。
疲惫了,还可以来一杯枸杞茶。枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素C等,具有补肝、益肾、明目标作用。其本身有甜味,可以像葡萄干一样作零食,对解决“上班族”眼睛干涩疲惫很有功效。有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,这样的搭配也算是完美。
晚上:明子茶
晚间一杯决明子茶。决明子有清热、明目、补脑髓、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚饭后饮用,对治疗便秘很有成果。

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