妙用神曲，健脾利湿降血脂

志在千里

  神曲是一种医治消化不良的名药，根据《本草经解要·卷四》的记载，神曲有“除湿袪痰丶健脾消食”的特点。故神曲通过健脾胃丶化痰湿丶调血脂而发挥功效。鉴于神曲的价值，它对冠心病的防治具有独到的疗效。
  神曲粥：神曲15克，大米100克。将神曲研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5一10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥。每天一剂，连续7天。
  疏肝健脾降脂汤：神曲丶山楂丶荷叶丶布渣叶、薏米丶茯苓各5一10克，陈皮1克，配适量去皮去肥的鸡丶鸭、豬肉等，煲药膳服食。（摘自9月21日《老人报》）