干红究竟是什么意思

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志在千里

发表于 2015-9-2 17:11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

按照颜色区分，葡萄酒分为：红葡萄酒丶白葡萄酒丶桃红葡萄酒，因此红酒并不等于葡萄酒。
按照含糖量区分，葡萄酒分为干型（含糖量＜4g/L）丶半干型（含糖量4g/L～12gL）丶半甜型（含糖量12g/L～45g/L）和甜型（含糖量大于45g/L）。
为什么叫做“干”？因为含糖量过低时会给人“干”的口感。因此一般我们说的干红或者干白就直接概括了葡萄酒的颜色和含糖量。
（摘自《百科知识》）

干红

点评

志在千里

不用客气，相互交流。发表于 2015-9-13 15:08

小四平

谢谢您的帖子，让我增长了知识！ 发表于 2015-9-13 10:12

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干红究竟是什么意思

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