延安（2）

黄土地

杨家岭革命旧址折叠

杨家岭革命旧址位于陕西省延安市西北约3

延安杨家岭革命旧址

公里的杨家岭村。1938年至1940年、1942年至1943年，中共中央曾在此领导中国革命。毛泽东在这里写有《中国革命和中国共产党》、《新民主主义论》、《在延安文艺座谈会上的讲话》等许多重要文章。1945年在此召开了中共六届七中全会，通过了《关于若干历史问题的决议》。1945年4月23日，中国共产党第七次全国代表大会也在此召开。现作为革命圣地，对外开放。

黄帝陵折叠

延安黄帝陵

其他，凤凰山麓革命旧址、枣园革命旧址、王家坪革命旧址、南泥湾革命旧址、位于延安城东南45公里处。鲁迅艺术文学院旧址、当时延安惟一的地道的西式建筑。吴起镇革命旧址、中共中央率领中央红军经过二万五千里长征，到达陕北吴旗（当时称吴起）镇，进入西北苏区，从而胜利地结束了中央红军的长征。瓦窑堡革命旧址、保安革命旧址洛川会议旧址、志丹县毛泽东旧居、王家湾革命旧址、陕甘宁边区政府礼堂旧址、延安革命纪念馆、新闻出版革命纪念馆、延安南区合作社纪念馆、“四八”烈士陵园、民族英雄刘志丹烈士陵园、 民族英雄谢子长烈士陵园、瓦子街战役烈士陵园、湫燕山周恩来遇险地。

旅游指南折叠编辑本段交通折叠

延安交通便利。铁路客运可直达北京、上海、西安、石家庄、榆林、安康。机场开通延安―北京、延安―西安、延安―重庆―广州等地航班。210国道纵贯延安全境，黄延高速公路于2006年5月建成通车，只需3个小时左右即可从西安到达延安。延安目前未修地铁，出行一般依靠公交车。因为城市旅游业较为发达，每一个旅游景点都有公交车站点。

住宿折叠

延安窑洞是延安最具特色的居住场所，为圆拱形，门窗用木框，窗户上糊纸或镶玻璃充满浓浓的陕北风味。延安有一类宾馆专门设计成窑洞的样子，外观别具风情，但内部设施与普通宾馆无异，既能领略延安风情，又能享受到舒适的居住环境。

美食折叠

延安虽地处陕北，但在餐饮方面和西安并无太大的差异，在这里，街头巷尾叫卖声最响亮的依然是“羊肉泡馍”等西安小吃，当地用糜子面做成的油糕、黄馍味道很好，延安著名小吃有：洋芋擦擦，擀面皮，香菇面，大米皮，子长煎饼，长春餅等。

子长煎饼，荞麦糊煎好的小块白色如纸薄皮，内卷入豆腐干，也有卷入刚蒸热的鲜豆腐的（卷入土豆丝、胡萝卜丝等做成的凉菜或者酥肉的则是另辟蹊径了，别有一番滋味），另外以芝麻、食醋、蒜末为作料的凉汤独具风味，将凉汤直接舀入碗里泡着煎饼也是不错的吃法。由于受子长地区

延安红枣

环境和水土的影响，形成了子长风味唯一和稀有的特征。即使相邻的延安用同样方式做出来也并不好吃，仅在子长县以及子洲清涧的部分乡镇风行。

延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖，已成为外地游客爱不释手的风味食品。

延安酥梨，色泽金亮，果面清雅洁净，皮薄、质细、多汁、味甜，食之清香爽口，营养丰富，并具有保健功效。全市种植4万余亩，现年产量约万吨，惟延长和宜川两县种植面积较广。从宜川县城至壶口瀑布景区沿线，梨园成片成林，春天梨花飘香，秋天果实累累，游客可入园边吃边购，随心所欲，乐之陶陶，又成一景。

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延安剪纸别具一格，是纪念品的上选。延安剪纸常见的有窗花、转花、角花、窗云子、窑顶花、炕围花、吊帘、枕花、鞋花和碗柜花云等。各地风格也不同。如北部延安、安塞一带风格粗犷、朴实、线条粗壮有力；南部富县、洛川、黄陵一   带风格工细、华丽，线细如发丝，点小如针尖；吴旗县一带风格工巧、洒脱、线条细长而锐利，且多剜空的阳刻剪法。内容上，北部多为动物家畜和飞鸟家禽，南部兼有戏剧人物。在制作上，北部多为单色剪纸（红、黑、绿等），显得朴素大方；南部兼有用各种色纸剪贴的窗花，显得华丽优美。

美丽昌兰

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士心生

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