＂西芹＂菜防癌、壮骨、抗炎、消脂。

志在千里

据美国农业部国立营养数据库的资料，10棵西芹含有4千卡的热量、0、3克蛋白质、0、1克脂肪、0、6克碳水化合物化合物、0、3克膳食纤维和0、1克䅯分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%  。更重要的是，西芹还有以下你想不到的健康功效：
预防癌症：楊梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇。它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外，西芹含有大量的叶绿素，能有效地阻断杂环胺的致癌作用。
抗炎降脂：动物实验表明，楊梅酮能降低血糖水平和胰岛素抵抗，有抗炎和抗高血脂的效应。
改善骨骼健康：食用充足的维生素K能夠提高人体对钙质的吸收量，降低尿液中钙质的排泄量。

武汉李

    谢谢老师报道 [＂西芹＂菜防癌、壮骨、抗炎、消脂]的帖子。
                                         
                                          

快乐的我

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门球中峰

谢谢老师在健康方面的指导.