牙齿是人体最坚硬的器官之一，其健康程度直接影响营养摄入与消化效率。世界卫生组织（WHO）将“80岁保留20颗以上功能牙”列为口腔健康标准之一，而多项长寿研究显示，牙齿完整度与寿命呈正相关。牙齿缺失会导致咀嚼效率下降，迫使老年人选择软烂、高糖食物，长期摄入这类饮食易引发肥胖、糖尿病等代谢疾病。

此外，牙周炎等口腔炎症可能通过血液传播，引发全身性炎症反应，增加心血管疾病风险。日本一项追踪20年的研究发现，每日坚持刷牙两次、定期洗牙的人群，平均寿命比忽视口腔护理者长3-5年。因此，保护牙齿需从日常做起：使用含氟牙膏、牙线清洁牙缝、每年至少一次专业洁牙，都是延长牙齿寿命的关键。

健康的牙龈应呈粉红色，质地坚韧且无出血倾向。若牙龈频繁红肿、出血，可能是牙周炎的早期表现。牙周炎不仅破坏牙周组织，还可能释放炎症因子，通过血液循环损伤血管内皮，加速动脉粥样硬化进程。美国心脏协会的研究指出，牙周炎患者患心脏病的风险比常人高出2-3倍。更令人警惕的是，牙周病菌可能通过唾液或血液进入大脑，诱发阿尔茨海默病。长寿者的牙龈往往具备以下特征：刷牙无出血、牙缝无异味、牙龈与牙齿紧密贴合。若出现牙龈萎缩、牙根暴露，需及时就医，通过牙周治疗或手术恢复健康。

舌苔是胃气上蒸形成的生物膜，其颜色、厚度与湿度能反映消化功能状态。中医认为，薄白苔为正常舌苔，提示脾胃运化正常；若舌苔厚腻发黄，可能伴随积食、湿热或消化不良。现代医学亦证实，长期消化不良可能引发营养不良、免疫力下降，甚至增加癌症风险。长寿者的舌苔通常呈现薄白、湿润的状态，这得益于良好的饮食习惯与消化功能。若想保持舌苔健康，需注意：避免暴饮暴食、减少辛辣油腻食物摄入、餐后适度运动促进消化。此外，慢性胃炎、幽门螺杆菌感染等疾病也可能导致舌苔异常，需通过胃镜或呼气试验排查。