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《养生堂》精选·一年之养重在春
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一年之养重在春
——春季养生、寒温原则
专家：傅延龄 北京中医药大学国际学院院长
清明是二十四节气中比较特殊的一个，既是用来祭奠祖先的节日，又是说明气候变化的一个节气。其实在清明节之前，还有一个寒食节，是为了纪念名臣义士介子推而设立的，在这一天，家家户户都不开火，要吃冷食。唐朝的时候，唐玄宗顺应民意，颁诏将寒食节编入《开元礼》中，并定为全国法定长假，将寒食节和清明节合并在一起，延续至今。在清明时节，休息之余，我们要如何养生呢？
寒温原则是春季养生四原则中的第一个原则，也是其中最为重要的一个原则。一年中阴阳二气周而复始，此消彼长。为什么四月四日这天叫清明呢？阴主晦暗，主寒冷，阳主明亮，主温暖，所以，清明节气以后，阳气的量进一步增多，天地间呈现风和日丽、气清景明的特征。所以从这个节气开始，温就要占到主要位置了，更多关注的就是如何温暖我们的身体。
哪些人属于“八分”的人群，需要额外注意温煦自己的身体呢？
如果您有以上的特征，可以参考一下下面的方法，多多注意八分温的问题。
关于暖食的问题，专家还特别邀请了自己的学生——来自墨西哥的钟飞凤，教给大家自己的家乡是如何巧妙运用食物性味健康饮食的。在墨西哥，大家很喜欢吃辣椒，所以在食用一些水果的时候会撒一些辣椒粉，喝奶茶的时候也会撒入一些肉桂粉。辣椒粉和肉桂粉的好处在哪里呢？
肉桂为樟科植物，性温，古籍记载桂是百药之王。肉桂的热性稍微燥烈一些，可以助生气，养气血。一份来自南美的健康调查也表示，常食用辣椒的妇女，患乳腺疾病的概率比不食用辣椒的人群要低很多。吃多少合适呢？如果撒辣椒粉的话，可以在0.3－0.5克之间，奶茶则可以用0.5－1克左右，煲汤可适当多一些，约10－15克。
另外节目中，傅老师还推荐给大家了一组暖药，就是桂枝甘草汤。这两味药都是药食同源的，出自《伤寒论》，具有辛甘化阳的作用，是非常有名、经典的方剂。如果您有如下的问题，可以试试10克桂枝，5克甘草，加入150毫升水，共同煎煮。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。当然，如果您的问题比较严重，建议您还是及时就医，听从医生的建议。
专家：傅延龄 北京中医药大学国际学院院长 春季是万物复苏、朝气蓬勃的季节。中医讲的春季养生，就是养“生长”的能力。可能有人说，我们都是上了年龄的人了，还有什么生长可言啊？不仅小孩、少年的身体要生长，壮年、老年的身体也是要生长的。这个时候不是长身高，而是细胞的生长。没有生长，就没有生命了。
如何才能结合春季促进生长呢？人同植物一样，因为身体的生长，既需要生长的力量，也需要生长的物质基础，也就是生长的养分。为了很好生长，这二个方面，都需要补。
第一是温度，就是人体的生长需要阳气。温，就是清明节气的养生要保持温暖。这一点，对于春季养生是十分重要的。
第二，人的生长，需要营养。除了阳气以外，补什么最重要？植物生长需要什么？一定需要水。所以，春天养生，补水是很重要的。补水就是补阴。这是间接保养人体的春生状态。当然，这对于阴虚者尤其必需。
如果有下述症状的人，尤为需要补养肾阴：
针对需要补阴的人群，傅老师推荐猪肤膏。猪肤膏是由猪肤汤改变剂型后制成的。猪肤汤出自于医圣张仲景的《伤寒杂病论》，原是为治疗少阴咽痛而设， 该方适宜慢性咽炎以咽痛为主症，伴有咽干、干咳无痰、心烦、胸闷并且脾胃功能不好，舌质红，少苔或薄黄苔者。它的具体制作方法如下：
需要强调：中医讲“补不足，损有余。”把身体里应该有的物质，增加、提升它，就是补。把身体里面不该有的东西去掉，就是泻。所以春季养生原则是要七分补三分泻。
三分泻必不可少。最需要疏泄的：一是肝气，二是血脉，三是胃肠。专家推荐，为了疏泄肝气，疏通血脉，疏理胃肠，有三个物理措施，方便有效：
第一个是梳头。《养生论》说：“春三月，每朝梳头 梳头一二百下。”而据史料记载，明朝养生学家，活了150多岁，将一生养生之法整理为《修龄要指》一书，在书中提出了“十六宜”，其中第一宜就是“发宜常梳”。
第二个是深呼吸。吐纳，腹式呼吸，吐故纳新。
第三个是运动。春游，游行于天地之间，视听于八达之外。一定要到郊外去。这就是清明，将祭祖、祭奠亲人与养生结合在一起了。
一年之养重在春
——气机升降、气机失常、脾气
专家：傅延龄 北京中医药大学国际学院院长
清明节假期已经进入尾声，接着就是 4月20日的谷雨了。这个期间是调理身体气机升降的大好时机，可以帮助我们为这一年的健康打下坚实的基础。您是不是气机失常的人群呢？到底应该如何利用这段时间进行调理？
凡是生物之体，一定有气的运动；而气的运动，最基本的形式就是升降出入。由于脾胃是人体气机升降的枢纽，所以在清明到谷雨这个阶段，让脾气升起来是非常重要的。其实，很多健康问题，就产生于脾气没有很好地升起来，当然也可能是因为春夏的生长之气没有养好。
对照下列症状，您是气机升降失常的人群吗？
桔梗是中药里很有特点的一味药物，它的特性是升，人们称它为“舟楫之剂”，它不仅能治疗上部胸肺、咽喉甚至头面的疾病，而且能把别的药力引导到上部。所以，桔梗是一个有助于养春升之气的食物。
生姜是辛温解表的良药，其实生姜更是降胃气的佳品。如果出现呕吐、嗳气、消化不良的症状，可以煮生姜水服用。专家提示：煎煮生姜、山楂、大枣类的药物一定要把它破开，否则会影响药力。
明天就是小长假的最后一天了，希望大家能利用好春“升”之气，锻炼好身体，在今年有更大的作为。
