日志
看似糟粕的五种食品
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1，豆腐渣：含较多强抗癌物质皂角苷。经常食用，可减少恶性肿瘤发生。豆腐渣中所含的纤维素、果胶、木质素，可有力的吸附食物中的致痛物质，促进肠蠕动，防止动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
2，肉皮：由胶原蛋白构成，含有多种维生素、氮基酸和无机盐，具有抗衰老、抗癌变功用。
3，鱼鳞：含丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白以及钙、磷等元素，具有抗衰老、抗癌变和防止动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞的功用。
4，柑橘：柑橘的防癌保健作用极高。
5，葡萄皮：紫葡萄皮中含有一种抗癌物，具有很强的遏制组织细胞癌变的作用。
——转抄
