醋泡食物各防止动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病感冒等,抗衰老促长寿。 1,醋泡花生:将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日两次,每次10~~15粒。
2,醋泡香菇:将洁净的香菇倒入醋后,放冰箱冷藏,一个月后即可食用。
3,醋泡黄豆:将炒熟的黄豆安1:2的比例加入食醋浸泡,7天后使用,每次15~20粒,每日三次,空腹嚼服。
4,醋泡大蒜:将干净去皮大蒜放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后食用。
5,醋泡海带:将海带切成细丝,按海带与醋1:3的比例浸泡,冷藏10天即可食用。
6,醋泡玉米:取500克玉米煮熟滤干,加入食醋1,000毫升浸泡24小时,晾干后食用。
7,醋泡冰糖:将冰糖捣碎后浸泡于醋中,冰糖溶化后早晚各服10-20毫升。
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