【主料】新鲜花生两斤、清水适量

    【调料】盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜

    【做法】

    1、 新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。               

    2、准备好所有的调料。 

    3、锅里加入没过花生的清水，放入所有调料，煮开。        

    4、调入4——5勺盐（尝一下，水比平时炒菜的 咸度要咸一些就好），盖盖，转中小火30分钟。

    5、关火后，再继续浸泡半个小时，会更加入味。