大雪节气应注意飲食些什么？

黄海洪

十一月有大雪     小小餃子不简单
     (2019年11月26日至12月25日)
    农历十一月有大雪、冬至二个节气。大者，盛也，至此而雪盛矣。大雪意味着天气更冷，此时降雪的可能性远大于小雪。
      此时的养生保健原则：合理膳食，均衡营养；适量吃些动物性食物和豆类食物；常吃富含维生素A、铁等营养素的食物。
        本月关键词：餃子
营养健康的餃子饀最好是3一4份蔬菜配1份肉。肉选瘦肉，蔬菜种类避免单一，除了所选用的主要蔬菜，还可根据口味搭配点青椒，芹菜、香菇、木耳等。另外，调餃子餡避免重油、重盐。
   中老年朋友，为了安然度过寒冷的冬天，在养生保健食品调节方面，不妨试试此方法。

天下豪杰

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