冬天萝卜赛人参？并非人人适宜

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　　萝卜是我国古老的蔬菜之一，它富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸，营养价值高，还含有丰富的消化酶，具有消食除胀、降气化痰的功效。常言道:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，这萝卜在冬天摇身一变成“人参”，其养生的意义非凡。这冬季上市的白萝卜，白白胖胖，滋味清甜，不光口感好，还有很好的药用价值。

　　市民张**就是一个“萝卜爱好者”，尤其到了冬天，几乎天天饭桌上都少不了萝卜。可是最近，张**却吃出了困惑。原来，一次聚餐中，张**正吃着萝卜，就被朋友小王制止，“你最近一直喝中药，萝卜和中药相冲的，快别吃了。”萝卜与中药相冲？那最近的药岂不是白吃了？

　　江北医院中医科李欣医生解释说，从理论上说，萝卜并不会和药物相冲，但是服中药时确实不宜吃萝卜，除了服理气化痰药，因萝卜有消食、破气等功效。一般服药期间是不能吃萝卜的，特别是吃人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果。同时，虚体质的人也不宜吃萝卜。气虚是中医理论上对人体病症的一种描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。像张**这样，肾气虚的女性，又在服用药物，萝卜自然不应吃。

　　此外，阳虚型便秘患者不宜吃萝卜。阳虚也是人体病理症状的一种，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致症状加重。

　　腹泻患者同样不宜吃萝卜，萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。

　　胡晓蕾 陈辉 胡林

    来源: 扬子晚报网　发布于：2015-10-19 05:49:56