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《养生堂》精选·调出身体的“平衡态”
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——代谢快、体重指数偏轻、甲亢、肿瘤、糖尿病、结核、肌肉锻炼
专家：郭晓蕙 北京大学第一医院内分泌科主任
常翠青 北京大学第三医院运动医学研究所主任医师
您见过食欲旺盛、食量巨大但体型很瘦的人吗？下图是新闻报道中的两个小姑娘，每天分别要喝六斤牛奶、吃一大盆米饭，据报道称，她们患上了同一种代谢过快的疾病；而另外一张图展示的是一个正常人的每日食谱。同样是能吃不胖，有的人健康又正常，有的人却要留神这可能是身体的报警信号，其中玄机何在？
代谢过快最常见的原因是甲亢。如果您发现自己有光吃不胖、容易出汗、心率变快、爱紧张甚至哆嗦等症状，请您对照下图进行计算和自测，如发现结果异常，建议您尽快就医，检查是否甲状腺激素水平过高。
除了甲状腺激素升高会引发代谢过快之外，肾上腺分泌的肾上腺髓质激素也会导致血压升高、心率变快，因此控制不好的血压要怀疑肾上腺是否有肿瘤或其他疾病。
专家提示，瘦肉精中的主要成分与肾上腺分泌的肾上腺髓质激素和去甲肾上腺素类似，给猪喂食后会引起猪的代谢变快，使其食欲旺盛，大量进食，同时肌肉和神经的兴奋性提高，脂肪迅速耗尽，只剩瘦肉。如果人误食了含“瘦肉精”的猪肉，也会出现心率加快、血压升高等疑似甲亢的症状，严重会危急生命。
专家提示，病态的代谢过快可能由甲亢、肾上腺疾病或者未被及时发现的恶性肿瘤引起。同时，糖尿病、结核等慢性消耗性疾病也会让人摄入的营养跟不上身体的正常消耗，以致迅速消瘦。另外，近年来的医学研究显示，糖尿病和结核之间存在着互为因果的关系，如果长期患糖尿病又体型偏瘦的，应该在体检中注意结核的发生。
如果您是在大量运动、多吃瘦肉等蛋白质食物或者环境温度过高的状态下，发现自己有代谢加快的表现，不必担心，这属于正常情况。但专家也表示：正常人体型偏瘦并非好事，一项研究数据表明，体重指数在19.5以下的人群死亡率偏高，建议您保持在21－26之间。专家也推荐了一些适合偏瘦人群的肌肉锻炼，能帮您调整到正常的代谢状态。
——代谢慢、睡眠呼吸暂停综合征、甲减、肥胖
专家：郭晓蕙 北京大学第一医院内分泌科主任
常翠青 北京大学第三医院运动医学研究所主任医师
每个人身体的新陈代谢速度都不同。当人体的代谢变慢后，会产生哪些危害呢？又有哪些疾病会导致人体的代谢变缓慢呢？
常见的疾病之一就是睡眠呼吸暂停综合征，也就是俗称的打呼噜。睡觉时呼吸暂停，无法提供总够的氧气给大脑、心脏等重要器官，就会带来很多隐患。人体各种物质的代谢都不能缺少氧。缺氧后，代谢过程会从有氧酵解变为无氧酵解，不仅效率低，还不能完全代谢，长此以往，就会导致人体越来越胖。肥胖与打鼾常常相伴相生，形成恶性循环。此外，很多女性中年以后，也会从不打鼾变为打鼾，这往往因为雌激素的减少，脖子软组织肌肉松弛等，都会增加打鼾的可能性。专家建议：重度打鼾的人，需要及早治疗；中度以下的人，可以通过减肥、控制体重的方法来缓解打鼾的问题。
有些儿童也会发生呼吸暂停的问题，原因大多是腺样体肥大。这种小朋友因为腺样体肥大，导致呼吸道狭窄，睡觉时候经常会张着嘴，时间长了还会长出“腺样体肥大面容”，严重的甚至影响到智力发育，这就需要家长们认识到儿童打鼾与代谢缓慢之间的危害关系，及时解除这种危险。
导致身体代谢变缓慢的第二个常见问题就是甲状腺功能减退，俗称的“甲减”。甲减的症状非常多且隐匿，如果不抽血检查，很难发现。但是它的发生率却非常高：40岁以上女性发病率高达10%。
请对照下图自测身体代谢情况，如果超过5项，专家建议应及时去医院做检查，以便早发现早治疗。
健康人群如何提高新陈代谢呢？专家建议，首先要保证每天6－8杯水，这是因为人体的各种代谢都需要在水环境中完成，机体缺水就会造成代谢变慢，每天坚持运动的人，建议还要饮用更多的水。茶和咖啡能提高人体的新陈代谢。茶作为东方人的日常饮品，其中的茶色素和茶多酚有助于身体能量的代谢，咖啡中的绿原酸也可以达到类似的效果，但是都需要适量饮用。
专家提示，牛奶是能提高新陈代谢的食物。正在减肥的人，应在每天的低能量膳食中多含一些奶及奶制品。
运动是可以提高身体新陈代谢速度的，但是如何才能持之以恒下去呢？专家建议首先从中小强度的运动项目开始，再循序渐进地增加运动时间即可。如何判断自己做的运动强度是否适宜呢？运动过程中可以说话、不能唱歌就对了。
节目中将请来一位特殊嘉宾，令人佩服的是他在8个月的时间内，从260斤减到140斤，而且已经保持了8年没有反弹，到底他是如何做到呢？敬请收看本期节目。
