热度 9
酱黄豆
材料:黄豆100g、冰糖10g、生抽2汤匙、老抽2茶匙、干辣椒10克
做法
1.黄豆用水提前泡发,干辣椒切段备用
2.起锅热油,倒入干辣椒炒出香味
3.倒入冰糖小火炒至融化
4.放入黄豆翻炒均匀
5.加水烧开后倒入生抽老抽,转小火,煮到黄豆表皮微皱入味收汁即可
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