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楼主: 云帆

云帆谈医疗保健

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发表于 2011-11-7 12:56:01 | 显示全部楼层
谢谢云帆老师!
发表于 2011-11-7 12:57:56 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
发表于 2011-11-7 13:04:59 | 显示全部楼层
{:soso_e179:},借一下,我讲给我母亲听
发表于 2011-11-7 13:33:54 | 显示全部楼层
谢谢老师{:soso_e179:}
 楼主| 发表于 2011-11-8 08:40:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 云帆 于 2011-11-8 08:41 编辑

两款适合老人的豆类食谱


        核心提示:豆类能起到软化血管、滋润皮肤、延缓衰老的作用,下面来看看要怎么做吧。

       一、五豆豆浆——保护心血管、延缓衰老

  材料:黄豆30克,黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克,冰糖10克。

  做法:1、黄豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;花生仁洗净;

  2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

  养生功效:黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,并能滋补肾阴,改善老年人体虚乏力的状况;花生仁能降低血脂,保护血管,减少老年人罹患心血管疾病的概率。

  友情提示:黄豆、黑豆、青豆、豌豆和花生仁在冰箱冷冻室先放置1小时左右,可大大缩短浸泡时间。花生仁不宜去红衣,因为花生衣有促进骨髓制造血小板的功能,还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用,营养价值较高。

  二、豌豆绿豆大米——防止动脉硬化

  材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。

  做法:1、绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米淘洗干净;

  2、将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

  养生功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,预防老年人易发的心血管疾病。

  友情提示:大米和豆类的比例为3:1时最有利于蛋白质的互补和吸收,豌豆和绿豆中的赖氨酸可弥补大米的不足。豌豆易产气,使人腹胀消化不良者和慢性胰腺炎患者忌饮这款豆浆,糖尿病患者也要慎饮。

点评

谢谢老师的精彩报道!  发表于 2018-10-16 06:38
大家互相学习。  详情 回复 发表于 2012-7-30 08:21
学习了。  发表于 2012-7-28 08:34
 楼主| 发表于 2011-11-9 06:45:24 | 显示全部楼层
立冬养生 中医教你如何养藏温补
        核心提示:立冬吃什么?立冬是什么时候?立冬养生该怎么做?从中医养生学的角度来看,这确实是进补的好时节。立冬养生,重在养藏温补,今天中医告诉你该怎么做。

        冬养:以养藏为原则

  中医认为:早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。而衣着的过少过雹室温过低即易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则阳气不得潜藏,寒邪易于侵入,人体将会失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。

  冬补:以温补为原则

  现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,不但使畏寒的现象得到改善,还能调节体的物质代谢,使能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基矗在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时应以温补为原则。

  冬要温补:少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。养生:因人、因地而异。

  这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则是,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。

  “补冬”成闽南风俗

  闽南人素来懂得享受生活,不仅茶文化源远流长,而且“补冬”也是独特的风俗之一。每逢“补冬”时节到来,不少人都精准备,狠下功夫,与家人朋友大补一番,强身健体、滋补养生,大家都尽情享受着“补冬”带来的温馨生活。提早准备“补冬”的,会在家里养些鸡鸭鹅兔等,供冬天慢慢进补,有的甚至可以吃到春节前后。鸡鸭鱼肉大家没少吃,羊肉和狗肉也是人们的最爱,“补冬”带起了又一轮消费热潮。

  据介绍,很早以前大家生活不宽裕时,每年到了补冬时节,家家户户也会杀鸡宰鸭;现在生活富裕了,还会加入中药“四物”(当归、川芎、芍药、地黄)合炖,这样会更加味美营养。尽管现在生活好了,平时大家都没有少吃这些东西,也有些人对立冬“补冬”没以前那么重视,但绝大数人还是将“补冬”这种风俗,作为一个传统的亲情节日来过,以弥补大家平时因忙碌而淡化的亲情。

点评

谢谢老师的精彩报道!  发表于 2018-10-16 06:38
记住冬补。  发表于 2012-7-28 08:35
发表于 2011-11-9 06:50:42 | 显示全部楼层
       谢云帆网友为大家谈医疗保健。希望更多的网友通过此栏得到健康知识。愿本栏成为门球网友的良师益友。
发表于 2011-11-9 07:14:16 | 显示全部楼层
谢谢云帆版主介绍医疗卫生知识、保健常识。
发表于 2011-11-9 10:04:28 | 显示全部楼层
感谢医学专家云帆传播健康知识。血压≥140/90毫米汞柱,到底要不要服用降压药?请指教!
 楼主| 发表于 2011-11-9 12:09:17 | 显示全部楼层
门球之多星 发表于 2011-11-9 10:04
感谢医学专家云帆传播健康知识。血压≥140/90毫米汞柱,到底要不要服用降压药?请指教!

      2005年美国高血压协会认为,血压140/90毫米汞柱已是高血压,同时还需考虑患者有无相关危险因素和有无心、脑、肾、眼底等靶器官损害。若无,首先应进行非药物治疗,改变不良的生活方式,比如饮食清淡、少盐、减肥、戒烟酒、劳逸结合等。如果仍控制不佳,可在医生的指导下根据病情选择用利尿剂、ACEI、ARB、β-受体阻滞剂、钙离子拮抗剂等药物治疗。
  若伴有心、脑、肾、眼底等靶器官损害,即使血压未超过140/90毫米汞柱也应用药。开始可用单药,如心率快的可用β-受体阻滞剂(倍他乐克),心率慢的可用钙拮抗剂(安内真或施慧达)。如果有糖尿病或肾病,则应将血压控制在130/80毫米汞柱以下,可选用ACEI如苯那普利、雷米普利等,若服用该类药出现咳嗽,也可改为氯沙坦、缬沙坦等。


发表于 2011-11-9 13:55:37 | 显示全部楼层
感谢医学专家云帆为我们传播健康知识。血压≥140/100毫米汞柱,必须得服用降压药吗?
 楼主| 发表于 2011-11-10 07:15:11 | 显示全部楼层
门球之多星 发表于 2011-11-9 13:55

一定要根据自己的情况,按医生的嘱咐服用
发表于 2011-11-10 14:50:40 | 显示全部楼层
谢谢医学专家云帆老师!
发表于 2011-11-10 15:22:40 | 显示全部楼层
云帆老师:你好!我的血压高一点,主要是低压高95左右,高压在150一下,现在医生让我服用《硝苯地平缓释片》,一天服一片可以吗?
 楼主| 发表于 2011-11-11 08:51:07 | 显示全部楼层
安利安利 发表于 2011-11-10 15:22
云帆老师:你好!我的血压高一点,主要是低压高95左右,高压在150一下,现在医生让我服用《硝苯地平缓释片》 ...

您好,请按医生嘱咐服用

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