酱黄豆

材料：黄豆100g、冰糖10g、生抽2汤匙、老抽2茶匙、干辣椒10克

做法

1.黄豆用水提前泡发，干辣椒切段备用

2.起锅热油，倒入干辣椒炒出香味

3.倒入冰糖小火炒至融化

4.放入黄豆翻炒均匀

5.加水烧开后倒入生抽老抽，转小火，煮到黄豆表皮微皱入味收汁即可